Пик момиче с обратна круша, протеини, шоколадови бисквитки

Състав:

  • 4 по-големи меки круши
  • 12 dkg брашно (сега използвах овесено брашно, но работи и с пшенично брашно от спелта)
  • подсладител на вкус
  • 2 супени лъжици двоен шоколадов протеин на прах
  • 1 супена лъжица какао
  • половин пакет бакпулвер
  • 15 dkg кокосово масло
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 2 яйца

Крушови бисквити с круши

круша
Обелете крушите, отстранете семената. Нарежете го, но не прекалено тънко и подредете на около 26 см в диаметър (формата на скобата не е подходяща, защото може да изтече плодов сок).