Пиявици като бестселър - WELT
В миналото червеите са се изнасяли от Хамбург по света. Днес те са почти забравени като лек
Казваха ги Ihlenfänger. Преди около 150 години много жители на района на Хамбург пътували до Русия, Унгария и Румъния всяка година след Великден. Авантюристите карат на изток с покрити вагони, главно от Vierlanden - за да купуват пиявици на едро. След това милиони черни червеи се продаваха всяка година в ханзейския град като лек за болести и се изнасяха по целия свят.
Бумът на пиявиците в началото на 19 век е предизвикан от Dr. Франсоа Брусе. Бившият корабен хирург виждаше редовното изтегляне на кръвта и подходящата диета като универсално лекарство за повечето заболявания. В "Brockhaus" от 1898 г. се казва: "В парижките болници между 1829 и 1936 г. са използвани пет до шест милиона пиявици, които са консумирали около 85 000 килограма кръв годишно". Дори дамската мода е повлияна от „пиявицата“. „Robes à la Broussais“ показа цвета и шарката на пиявиците.
Не е известно кога и кои четири държави за първи път са измислили идеята да влязат в медицинския бизнес наред с отглеждането на плодове и зеленчуци. Известно е само, че първите Ihlenfänger, както са били наричани ловци на пиявици, първоначално са ловували в местните водоеми, езера и канавки. Достатъчно беше да преминем през водата и след това да махнем пиявиците от краката им на брега, преди да са се засмукали правилно.
Скоро обаче бяха използвани пари, плячката опакована в ленени торби, които от своя страна бяха поставени върху мъх и торф в задна кутия или количка. След това беше продаден в Хамбург. Цените бяха добри. Според някои източници пиявицата е донесла 50 пфенига, половината от това, което дневният работник е печелил за един ден.
Благодарение на хамбургските архиви и изследователите на местната история има над 300 дилъри на пиявици от това време, повечето от които са от Alten- и Neuengamme. Местните изследователи включват и Ролф Вобе от четири страни, който е бил ръководител на секция за разширяване на линията Хамбург-Берлин, за да се превърне в ICE линия, докато се пенсионира. Той разказва: „Търсенето на пиявици нарастваше непрекъснато. Депутацията на митниците и присъединяването на Хамбург съобщава през 1845 г., че тази година в града са внесени 3 995 975 пиявици. отиде в болници, лекари, фармацевти и бръснари. "
Когато водите във Vierlanden бяха уловени, влакът на Ihlenfänger се придвижи на изток. Първо до Мекленбург, Прусия и Саксония, от 1830 г. нататък до Полша, Унгария, Румъния, Галисия - и накрая до вътрешността на Русия. Най-малко 77 Vierlanders дойдоха далеч отвъд Киев, караха до Азовско море, Саратов на Волга, Урал, Одеса и Москва.
Първите вагони на Иленфенгер тръгват всяка година след Великден. Единият караше в конвой от трима или четирима души. Всяка кола беше покрита с мушама, която беше задържана от няколко гуми. В затвореното по този начин товарно пространство имаше три големи плъзгащи се капака до спалните места за шофьорите. В тях бяха поставени ленените торби с пиявиците на местоназначението. Всяка торба съдържала около 1000 до 1500 от червеите. Тъй като един вагон можеше да превозва 150 до 200 торби, около 200 000 до 300 000 пиявици дойдоха в ханзейския град. Пътуването продължи около шест седмици, в зависимост от маршрута и метеорологичните условия. По пътя пиявиците редовно се напоявали и почиствали. Мъртвите червеи, около пет до десет процента от товар, бяха подредени. По маршрута вече имаше релейни станции за вагоните с пиявици.
Това, което не можа да бъде продадено веднага след завръщането на конвой, се озова в разделени окопи във Виерланд. Понякога бяха заобиколени от стени с височина един и половина метра, за да се предотврати кражба. Уловените пиявици са били хранени от май до септември с животинска кръв, която е била пълнена с волове или свински мехури. Последните превози от изток се върнаха в началото на ноември, не винаги в пълен размер. Някои бяха намерили нов дом в далечината.
Когато Русия започва да налага високи мита върху износа на пиявици от 1850 г., Ihlenfänger все повече премества бизнеса си в Унгария, а от 1861 г. в Буковина. Междувременно продавачите на пиявици вече не бяха ловци, а само купувачи. Те наеха земя, построиха колиби върху нея и построиха езера, пълни с пиявици от фермери в района. „Ловци“ бяха предимно млади селски момичета, които тичаха през езерата с прибрани поли, за да се оставят да бъдат ухапани. Някои от пиявиците също са дошли от съседни страни като контрабанда. Все по-често те се транспортираха с железопътен транспорт, вместо с покрити вагони. Градът се бе превърнал в международен център за търговия с пиявици.
Срещата за продавачи и купувачи на пиявици беше ханът "Alter Schinkenkrug" в Хорн, който скоро беше наречен и "борсата за пиявици". През 1929 г. е съборен. В къщата бяха сключени търговски сделки за износ от цял свят, 1000 пиявици донесоха между 150 и 300 марки, три пъти по-висока от покупната цена.
През 1881 г. в адресната книга на Хамбург все още имаше дванадесет магазина за пиявици и дори в началото на 20-ти век бяха изнесени около 30 милиона пиявици - докато Първата световна война сложи край на бизнеса. По-късно фармацията и нейните таблетки против коагулация заместват естествените помощници. Йохан Шрьодер, последният търговец на пиявици от Кирхвердер, почина през 1928 г. на 91-годишна възраст. Междувременно алтернативната медицина преоткрива кръвопийците като вариант на терапия.