Пиянска черешова бомба Вкус на провинцията
Пияна вишнева бомба
След време, поне половин час, той го доведе до стайна температура
разбъркайте в масло до пяна, след това добавете 10 dkg захар, цели яйца, яйчен жълтък и настъргана лимонова кора. Смесвам пшеничното брашно и 10 dkg царевично брашно с бакпулвера, добавям и това към тестото заедно със смлените бадеми и обработвам тестото заедно. Прехвърлям една трета от тестото в друг съд и разбърквам какаото на прах в останалите две трети. Изсипвам какаовото тесто в намазан с масло кръгъл венец или форма на кнедли, заглаждам го равномерно и след това го покривам с останалото тесто. Предварително затоплена,
Печете във фурна на 180 градуса за 45-50 минути. Внимателен
Покривам го, оставям го да се охлади, след което го нарязвам на три листа.
Подреждам половината плодово тесто на долния блат. Намазвам горната част с дебелина 2 см с ванилова сметана и след това леко притискам втория блат. Подреждам върху него другата половина от плодовата маса и я намазвам отново с разбита сметана. Слагам и последното тесто върху него и намазвам тортата с разбита сметана.