Пиете достатъчно
Функционирането на тялото е балансирано, когато количеството на приеманата течност и количеството на отделената течност са балансирани.
Здравословното хранене става все по-важно в нашето ежедневие. Също така си струва да обърнете внимание на точното количество и качество на течностите в рамките на едно модерно, балансирано хранене, особено през топлите летни месеци.
50-60 процента от човешкото тяло е вода, най-голямото количество от които се намира вътре в клетката, малка част извън клетката - кръвна плазма, лимфа, урина и други телесни течности (слюнка, храносмилателни киселини, секрети от носа, сълзи и пот). В нашето тяло течността може да се намери, например:
- в костите, в емайла 1%,
- в мастната тъкан 30%,
- в черния дроб 70%,
- в мускулите 75%,
- в мозъка 79%,
- в бъбреците 83% и
- в стъкловидното тяло на окото 99%.
Водата играе важна роля във функционирането на нашето тяло, освен всичко друго тя осигурява кръвообращението, влияе върху правилния състав на кръвта; регулира кръвното налягане; дава възможност за разтваряне и транспортиране на хранителни вещества, отпадъчни продукти и газове; осигурява постоянна, вътрешна температура на тялото; насърчава правилната функция на ставите (ставна течност).
Функционирането на тялото е балансирано, когато количеството вода, която постъпва и произвежда (поглъщане на течности) и количеството вода, която излиза от него (изтичане на течност) е в баланс. Това състояние на равновесие се влияе от външни фактори, напр. активни спортове, тежка физическа активност, климат, външна температура, сауна, количеството погълната сол с храната (тъй като трапезната сол има задържащ водата ефект); променени състояния на тялото (треска, диария и др.), които увеличават изтичането на вода от тялото.
Без вода сърдечната честота и телесната температура се повишават, важните хранителни вещества се губят в организма и те влияят неблагоприятно, значително намаляват производителността.
Тялото няма запаси от течност, излишъкът бързо се отделя чрез бъбреците. Ако балансът на водния баланс е нарушен, или поради намаляване на поемането на вода, или поради увеличаване на отделянето на вода, тялото изсъхва (дехидратация). Дори при 2% загуба на течност, както физическото, така и умственото представяне намалява, появяват се първите симптоми, главоболие, намалена способност за концентрация, умора, жажда.
Жаждата е един от най-важните стимули за поддържане на баланса на течностите, но не разчитайте само на жаждата за съзнателно заместване на течности, тъй като тялото ни показва относително „късно“, че се нуждае от течност, тоест, ако сме жадни, това означава, че е трябвало да пием отдавна.
Когато пием, не разчитайте само на жаждата. Систематично, съзнателно развивайте своите навици за пиене, обръщайте внимание на количеството и пропорцията на консумирани твърди и течни храни. Включете по-дълги или по-кратки периоди на почивка във вашите ежедневни дейности, които можете да използвате, за да изпиете чаша освежаваща напитка или сочен плод, така че да имате среден дневен прием от 2,5 литра, като по този начин гарантирате балансиран воден баланс.
Баланс на водния баланс:
Количество абсорбирана течност:
Количество доставена течност: