Пиенето на вино е полезно за вашето здраве, в умерени количества
Защо да пием вино? За забавление, първо. Но и за здравето. LaNutrition.fr ви дава 8 добри причини да се отдадете на редовна и умерена консумация на червено вино.
За здраво сърце
Това е най-добрият актив на червеното вино! Свойствата на полифенолите за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания вече са добре документирани и много проучвания показват, че любителите на виното виждат риска от сърдечно-съдови заболявания намален. Проучване, публикувано през 2009 г. от италиански изследователи, показва, че дългогодишните пиещи вино имат по-малко сърдечно-съдови рискови фактори и показват по-добри резултати от тестовете, особено по отношение на холестерола, маркерите на възпалението и инсулина (1).
За намаляване на риска от някои видове рак
Ако консумацията на алкохол е свързана с повишен риск от много видове рак, случаят с виното е съвсем различен, точно обратното е. Мащабно проучване, публикувано през 2009 г. от д-р Доминик Ланцман, наистина показва, че мъжете, които консумират вино, имат обща смъртност от рак намалена с 23%. Консумацията на вино значително намалява смъртността от рак на храносмилателната система с 34% и смъртността от рак на белия дроб с 22%. (2)
За да запази зрението си
Свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD) е водеща причина за слепота при възрастните хора. Американско проучване показа, че възрастните хора, които пият вино редовно и умерено, имат по-малък риск да страдат от AMD. (3)
За да се предпази от диабет
Алкохолът се счита за рисков фактор за диабет, но отново виното има изключителен статус. Китайски изследователи са показали, че ресвератролът, един от полифенолите, намиращи се във виното, подобрява инсулиновата чувствителност. (4)
За да запазите добри зъби !
Виното като ново оръжие против гниене? Във всеки случай това е, което предполага италианско проучване, което показва, че някои съединения в тази напитка инхибират бактериите, които атакуват нашите зъби (5). Изследвания, които досега са останали ограничени до епруветка ...
За намаляване на риска от деменция
Многобройни проучвания показват, че умерено пиещите вино имат по-малък риск от деменция и болест на Алцхаймер, отколкото тези, които никога не пият. Виното може дори да помогне за забавяне на прогресията на деменцията при възрастни хора, които вече имат лек спад в когнитивните способности. Според италианско проучване прогресията на деменцията се забавя с 85% с 1 чаша вино на ден (6).