Пиенето на повече от 6 чаши кафе на ден на сърце би било опасно
Добър за паметта, но лош за съня; полезно за отслабване, но опасно за кръвното налягане. Ползите и вредите от Кафе са широко обсъждани в научната общност и са от години. И така, вземете ли го или го оставете? Изследване, публикувано на 6 март 2019 г. в The American Journal of Clinical Nutrition изглежда прави рекорда направо, разкривайки броя на чаши кафе да не се превишава ежедневно, за да се възползва напълно от неговите добродетели.
22% повишен риск от сърдечно-съдови заболявания
За това изследователите оцениха консумация на кафе от 347 077 души. Те също разгледаха генетичен материал участници, за да изследват как генът, който метаболизира кофеина, влияе върху способността на хората да преработват кофеина и риска от развитие на сърдечни заболявания.
В крайна сметка учените установиха, че пиенето повече от шест чаши кафе на ден, увеличен с 22% рисковете отартериална хипертония и така нататък сърдечно-съдови заболявания. Изследователите уточняват, че всяка от тези чаши съдържа 75 mg на кофеин, до степента, в която понятието "чаша" може да варира в зависимост от индивида. „Ако вземем предвид само съдържанието на кофеин, двойното еспресо е приблизително еквивалентно на нормално кафе“, казва проф. Елина Хиппонен, която е ръководител на изследването.