Пиенето на чай за понижаване на нивото на кръвната захар - стъпка към здравето
Изследвания в Китай установиха, че червеният чай има същите ефекти като лекарството за диабет при понижаване нивата на кръвната захар.
Чаят е елемент, тясно свързан с източната култура в продължение на почти пет хилядолетия. Потреблението му навлиза в митниците относително късно в нашия западен свят. Но той видя, че популярността му нараства в Европа от края на 16 век и през 17 век.
Много любители на чая го пият заради успокояващите и успокояващи свойства. Но науката постепенно открива безкрайните сортове чай и запарки. Както и да имат цяла гама лечебни свойства. Наред с други, това за намаляване на нивото на кръвната захар !
Зелен чай
Зеленият чай, който се приготвя със сухите, неферментирали листа на храста Camellia sinensis, подобрява метаболизма на глюкозата. Изследователите са установили, че зеленият чай ускорява метаболизма на глюкозата при здрави хора. И намалява кръвната захар при мишки с диабет.
В доклад за откритието си изследователите казват, че резултатите им за пореден път демонстрират антидиабетните ефекти на зеления чай. Те послужиха като отправна точка за допълнително проучване на точните механизми и хипогликемични свойства на този чай.
Черен чай
Подобно на зеления чай, черният чай се прави от листа, които са предварително изсушени и ферментирали. Екип от изследователи от Индусския институт по химична биология в Калкута демонстрира неофициално хипогликемичните ефекти на черния чай.
Изследователите предизвикаха диабет в група лабораторни мишки. След това лекували животните с екстракт от черен чай. Този екстракт значително намалява нивото на захар в кръвта. По този начин той демонстрира, че има превантивни и лечебни ефекти при животни, при които е бил предизвикан диабет.