Пицата е полезна за вашето здраве ГУРМАНДИЗА БЕЗ ГРАНИЦИ
от nadasto 10 октомври 2014 г.
Защото ми писна да виждам пица в категорията "нездравословна храна", защото я ям поне веднъж седмично, защото никога няма да мога да поглъщам индустриални пици с жалки съставки (можем ли да наречем това пица?)
Искам да ви кажа колко пица, приготвена у дома, с добра гарнитура, е пълноценно, здравословно, икономично, балансирано ястие.

Първо изпускате вече приготвените пици, точно като комплектите за пица, които намирате в супермаркетите. Твърде много добавки, твърде много захар, твърде много сол ...
Второ, изберете разнообразна гарнитура: зеленчуци, сирене, шунка, пиле, миди ...
И накрая, избягваме да придружаваме нашата пица с пържени картофки, а (забравете нещо с пържени картофи за пица с кебап = beurck)
Обобщаваме, пицата HOUSE се състои от:
- Нишесте или бавни захари (въглехидрати) = тестото, направено от брашно, традиционно бяло. Но у дома можете да опитате да приготвите тестото с пълнозърнесто брашно (повече фибри, по-добро за вашето здраве) или зърнени култури, различни от пшеница.