Пица с пиле в тиган - рецепта със снимка нататък
Когато се преместихме в нов апартамент, за първи път нямаше фурна. Но не считам това време за пропиляно за моите кулинарни идеи. Научих как да правя много ястия в тиган. Например пица!
СЪСТАВКИ
- Чаши за брашно 2
- Яйце 2 броя
- Доматено пюре 3-4 с.л. лъжици
- Сирене Моцарела 100 грама
- Сол на вкус
- Домат 1 брой
- Пилешко филе 300 грама
- Зехтин На вкус
- Мляко 0,5-1 чаши
- Сирене пармезан 50 грама
Описание на готвенето:
Пригответе голям тиган с високи страни, така че капакът, с който ще покриете пицата за по-добро печене, да не докосва тестото. Рецептата за пица с пиле в тиган ми дойде наум. Разбира се, рецептата за пица с пиле отдавна е в моята готварска книга, но реших да я приготвя в тиган спонтанно. Когато наистина исках да ям любимата си пица. И така, нека започнем с тестото, то е същото като за фурната, то се различава само по това, че към него се добавя зехтин, за да не залепва по стените на тавата.
Да започваме.
1. Счупете две яйца в чаша, разбийте ги с топло мляко. Добавете зехтин, една супена лъжица и отново разбийте.