Пица с кайма, или MEATZA

Отдавна планирам да опитам тази нисковъглехидратна пица, но все още не беше време, докато един ден не извадих от фризера малко кайма за кюфтета. Когато месото се размрази, не ми беше сложно да усложнявам кюфтетата, но изпитвах голямо желание за пица. Спомних си тази пица с кайма, направих я много бързо и това беше поредното страхотно вкусно откритие. Оттогава вече го приготвяме няколко пъти и всеки път се наслаждаваме на месото с голямо удоволствие, особено на децата.

пица

Месото излиза нежно и ароматно, частта със зеленчуци отгоре и сиренето го допълва перфектно - свързано с някаква салата беше истинско пиршество и за мен (за известно време поддържам диета с ниско съдържание на въглехидрати и избягвам класическата пица). Можете да използвате всяка кайма, която имате и която харесвате - свинско, пилешко, пуешко, микс. Но за топинг бих препоръчал да не планирате нищо друго освен зеленчуци и сирене, евентуално тънки филийки бекон.

От количествата по-долу ще получите голяма пица или 2 по-малки, зависи и колко дебела ще оформите месото.