Пица карфиол с домат и моцарела рецепта Вкусна
Направете без въглехидрати и все пак вземете пица? Разбира се, че работи! С нашата проста рецепта за супер вкусна пица карфиол.
Пица карфиол - класика с ниско съдържание на въглехидрати
Всъщност пицата няма място в менюто с ниско съдържание на въглехидрати, защото класическото тесто за пица се приготвя с пшенично брашно с високо съдържание на въглехидрати. Благодарение на карфиола обаче превръщаме италианската класика във вкусен вариант с ниско съдържание на въглехидрати с допълнително сирене и плодов доматен сос. За основата зелето се настъргва на ситно, смесва се с пикантно сирене Гауда и се разпределя върху лист за печене във формата на пица. Предварителното изпичане е важно, за да не стане основата прекалено бърза.
Можете да варирате пицата карфиол, както искате: Какво ще кажете за заливка с гъби или листа спанак, например? Риба тон или накълцана шунка придават допълнителен вкус.