Пица, чипс и др. Как да обезвредя мазнините за бързо хранене Яжте по-умно

Вашето дете предпочита да има достъп до всичко, което плаши диетолозите? Предпочита да яде пържени картофи, пица, бургери и други мастни и калорични бомби? Не се паникьосвайте: Дори такива хранителни грехове могат да бъдат превърнати в здравословна храна с няколко прости трика. Разкриваме как работи много лесно.

Най-добрите трикове за тестени изделия

Носи се слух, че юфката сама по себе си не ви дебелее. Това, което може да превърне любимата паста в мазен капан, обаче са сосовете и сосовете. Но дори пълнивите деца могат да се насладят на спагетите, ако им сервирате правилното нещо:

За соса от кайма винаги използвайте постно телешко или телешко пържола и го запържете в малко олио. Направете го като италианците и добавете фино нарязани на кубчета зеленчуци като моркови и целина към месото: осигурява повече засищащи фибри и придава вкус.
Доматеният сос е особено вкусен и с ниско съдържание на мазнини: той дори работи без никакво масло, ако просто сложите ситно нарязан лук и чесън заедно с домати и зеленчуков бульон. Изсушените и пресни билки добавят вкус.
Дори със спагетите карбонара, който е богат на съдържание, можете да спестите много, без да губите вкус: Вместо бекон използвайте постни кубчета шунка и вместо мастната сметана, използвайте сметана за готвене, която има само около половината от мазнината.

Най-добрите трикове за пица

Няма съмнение за това - пицата наистина е съществено удоволствие. Но дори и тук можете да спестите мазнини калории, така че дори малки ценители с проблеми с теглото да имат безопасен достъп:

Много по-добре от мастния салам или рибата тон в масло: отгоре пицата с варена шунка, нарязана на ивици, риба тон в собствения си сок или просто с цветни зеленчуци. Ако детето ви харесва и морски дарове: скампиите или мидите са с особено ниско съдържание на мазнини и богати на протеини и други хранителни вещества.
Основният източник на мазнини в пицата също е сиренето: Вместо обичайната моцарела е по-добре да използвате намалена мазнина или да я смесите в съотношение 1: 3 с нискомаслено настъргано сирене.
Най-тънката версия на пицата е класическа „маргерита“, която много деца много харесват, когато имат апетитни пресни гарнитури: използвайте пресни домати, много пресен босилек и моцарела с намалено съдържание на мазнини.

Най-добрите трикове за пържени картофи и сътрудничество.

Вашето дете е редовно във вериги за бургери и също така харесва пържени картофи и бургери у дома? Не е толкова лошо, ако следвате тези съвети:

Нанасяйте удари от време на време - дори специалистите по хранене смятат това за безобидно. Ако обаче вашето потомство има тенденция да се увеличава по размер, трябва да внимавате: разрешете пържените картофи, но ги добавете само с кетчуп вместо майонеза.
Един обикновен хамбургер съдържа много по-малко калории от мазнини, отколкото чийзбургер; Плодов сос с пилешки хапки е по-добър избор от този с майонеза.
Възползвайте се от предпочитанията на вашето дете към бързо хранене у дома, където то лесно може да бъде обезвредено: Тук можете да приготвите пържените картофи във фурната без никаква мазнина, да извикате бургер от постна телешка пържола и пълнозърнести пълнозърнести хлебни кифлички и да я залеете с пресни домати.