PharmaOnline - Шоколадът е полезен за нас

Библиотеката Cochrane направи преглед на няколко проучвания и установи, че досега е доказано, че какаовите флаваноли имат краткосрочен ефект дори при най-здравите възрастни и са на път да понижат кръвното налягане (2 mmHg), пише Index.

Има няколко проучвания (а някои дори не са спонсорирани от Big Chocolate), които свързват консумацията на шоколад от хората с ниския шанс за сърдечно-съдови заболявания. Тогава шоколадът е само добър, не?

Не е задължително. Защото никой все още не е успял да докаже конкретна връзка между какаото и сърдечно-съдовите проблеми. Докато какаото може да подобри притока на кръв в краткосрочен план, то все още може да не е добро за предотвратяване на инфаркт. Може би единствената връзка е, че тези, които редовно ядат висококачествен шоколад с по-високо съдържание на какао, са по-богати, имат по-разнообразна и по-добра диета поради по-високия си жизнен стандарт, по-вероятно е да се движат повече и да живеят на по-добро място по-малко изложени на различни замърсители. За да сте сигурни, са необходими още дългосрочни проучвания.

---