PharmaOnline - Чувствайте се свободни да солите, защото ниският прием на сол е вреден!

Само тези, които са хипертоници, трябва да се лекуват със сол, тъй като ниският прием на натрий увеличава сърдечно-съдовия риск.

pharmaonline

Според настоящите препоръки (напр. СЗО, диетични организации в САЩ) дневният прием на сол за възрастен е 5000 mg (еквивалентно на 2000 mg натрий), или около 1 чаена лъжичка, и това включва съдържанието на сол в полуфабрикати и готови продукти, тъй като както и отделно осоляване.

Според проучвания в САЩ около 90 процента от американците консумират сол над препоръчителните нива. Положението не е по-добро и в Унгария; В Унгария консумираме повече от три пъти препоръчителното количество на ден.

Сол или не сол?

Отдавна е известно, че високият прием на сол е свързан с високо кръвно налягане и повишен риск от сърдечно-съдови заболявания. В този смисъл насърчаването на ниския прием на сол е неразделна част от обществените здравни програми и образованието за здравословен начин на живот. Ето защо е изумително това, което сега се появи от обширно проучване: ниският прием на натрий може да бъде също толкова вреден за сърцето, колкото високият прием на сол.

Защо е проблем, ако консумираме малко сол?