Пет стъпки към перфектната снимка за храна Яжте по-умно
Как всъщност правите перфектната снимка за храна? В този блог ще споделя моите 5 съвета, с които следващата ви снимка на храна е гарантирано наистина красива, дори без професионално оборудване.
Нека бъдем честни: кога за последен път имате своя Снимана храна? в Instagram-Междувременно е много разбираемо голяма част от нас да направим бърза снимка отново преди вечеря в ресторант, по време на обедната почивка или в собствената си кухня. Може би защото ястието изглежда особено апетитно, или може би защото влагаме невероятно много усилия в готвенето и искаме да го заснемем фотографично.
За мен въпросът трябва да е по-скоро: Кога за последен път не сте снимали вашата храна? Защото за Моят блог и винаги търся идеалната снимка за храна за Instagram. Създаването на рецепти и след това фотографирането им е част от ежедневието ми.
Снимките ми обаче не изглеждаха толкова привлекателни и вкусни, колкото (надявам се) изглеждат днес. Трябваше много да опитам сам, докато разбрах как снимките с храни могат да бъдат наистина страхотни.
Перфектната снимка за храна не отнема толкова, колкото повечето хора първоначално си мислят. С тези пет прости съвета можете да направите страхотни снимки на вашата храна дори без професионално оборудване.
Правилното ястие
Има храна, която е адски фотогенична. Хляб от авокадо например. И тогава има храна, която не е чак толкова фотогенична - което, разбира се, не означава, че има по-слаб вкус. Обичам яхния от кайма със заострено зеле, но за съжаление на снимките изглежда по-скоро като ядена преди.
Разбира се, не трябва да ядете само ястия, които изглеждат добре на снимките. Къде е забавлението в това? Въпреки това, без значение кое ястие искате да снимате, трябва за перфектната снимка за храна уверете се, че отделните съставки все още могат да се определят и да се виждат лесно.
Различните цветове, например лилави и жълти моркови или зелен фасул, създават страхотен контраст на чинията. Цветни салати винаги върви между другото. Ако се отнасяте сериозно към фотографията, от време на време правете тестова снимка, защото това е най-бързият начин да разберете дали ястието наистина изглежда правилно.
Правилната светлина
Преекспонирана, недоекспонирана, отразена или засенчена - светлината често определя това Качество на снимката.
Разбира се, Photoshop и други програми за редактиране на изображения могат да направят чудеса в наши дни, когато става въпрос да направим красивите снимки още по-красиви. Но магическата им сила е ограничена: Затова е най-добре да снимате ястието си на дневна светлина и без пряка слънчева светлина.
Тъй като докато твърде малко слънце гарантира, че цветовете и контурите се размиват, твърде много слънце често води до грозни сенки. Изкуствените лампи (с изключение на професионалните фотолампи) често къпят чинията в неестествена светлина.
Правият ъгъл
От какъв ъгъл трябва Снимане на храна, така че да изглежда наистина страхотно? Като цяло бих казал: от птичи поглед. Повечето ястия с различни съставки винаги изглеждат страхотно отгоре. Снимките на храни от птичи поглед са особено добри, ако снимате няколко чинии едновременно (например в ресторант).
Можете обаче да направите снимка на вашата храна от страничен ъгъл или да изрежете чинията малко. В Супи и салати, страничната перспектива работи особено добре. Най-добре е просто да играете малко и да изпробвате различни гледни точки. През повечето време ще намерите правилния ъгъл за идеалната снимка за храна!
Правият фон
За да може вашето ястие да се появи, трябва също да изберете подходящия фон или фон. Бяла чиния върху хрупкав бял плот може бързо да стане клинична, докато шарената дъска за рязане може да отвлича вниманието от храната.
Също така е добре да използвате матова повърхност, която не отразява твърде много, но въпреки това предлага добър контраст на картината. За това използвам най-вече моя матов сив кухненски плот или хубава, голяма дървена дъска.
Моят съвет: Кой като Хоби фотограф храна Ако искате да започнете добре, можете също да получите отрязъци от различни работни плотове от магазина за хардуер, за да правите снимки на различни повърхности. Или можете да рисувате тънки панели от ПДЧ за отделни фонове!
Правилната декорация
За една наистина страхотна снимка с храна, декорацията е от решаващо значение, защото често „подрязването“ гарантира, че една картина е наистина последователна. Чаша за вино или красива купа със съставки на заден план допълва картината и увеличава професионализма на вашата снимка за храна. Дори единични листа маруля, бПо-долу Кълнове, накълцани ядки, подправки или билки, които поръсвате върху съда и до чинията, дайте снимка на вашата храна че определено нещо.
Разбира се, вашата украса винаги трябва да съвпада с картината. Репичките поникват на едно Каша за закуска поръсването може да изглежда приятно - но просто няма вкус! Бадемови люспи, хрупкави мюсли, изсушен кокос или ядливи цветя са идеални за сладки ястия.
Независимо как правите снимките си за храна - пожелавам на всички забавлявайте се да правите снимки и разбира се да се насладите на храната си след това!