Пет червени плода и техните ползи Списание Santé

Касис, малини, червено френско грозде, боровинки, къпини, всички тези червени плодове ви помагат да се заредите с благосъстояние през лятото. Оставете се да се изкушите от тези антиоксидантни плодове !

плода

Техният красив червен цвят, повече или по-малко тъмен, е призив към лакомия. Не се съпротивлявайте! Червените плодове също са много полезни за здравето !

Антиоксидантни плодове и не твърде сладки

Червените плодове са сравнително калорични: къпина носи 45 калории на 100 г, касис 55, боровинка 60 и касис 73. Тези умерено енергични плодове не са твърде сладки, при условие, разбира се, да не ги удавят под пудра захар или бита сметана !

Червените плодове имат силна антиоксидантна сила: те са сред 20-те растения, съдържащи най-много. Оттук и интересът, в разгара на сезона, да се консумират две до три порции на ден за борба с вредното въздействие на свободните радикали върху тялото.

Червените плодове осигуряват калий: в зависимост от сорта, червените плодове съдържат от 5 до почти 20% от препоръчителния дневен прием на този минерал, който е от съществено значение за борба с хипертонията, спазмите, умората и целулита.

Всеки червен плод има своите ползи за здравето !

Обясненията на Véronique Liégeois, диетолог-диетолог

    Касис енергизира тялото. С 200 mg на 100 g касисът е плодът, най-богат на витамин C. Една порция покрива 100% от препоръчителния дневен прием, който е 110 mg. „Витамин С насърчава правилното функциониране на имунната система и спомага за намаляване на физическата умора“.

Малина намалява риска от възпаление. Шест проучвания, проведени от Тексаския женски университет (Вашингтонския университет) показват, че полифенолите в малините имат важно противовъзпалително действие, което би намалило риска от някои заболявания (диабет, затлъстяване).

Касис насърчава добрия чревен транзит. Той е един от плодовете с най-високо съдържание на фибри (8g на 100g). „Това е естествено средство за лечение на запек. Ако обаче има дивертикули, най-добре е да премахнете семената, скрити в пулпата. "

Къпина предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Това зрънце съдържа флавоноиди и фитостероли, които са мощни антиоксиданти. "Те ограничават усвояването на холестерола и могат да го намалят с около 10%, при условие че се храните балансирано. Те действат върху кръвоносните съдове, което ги прави по-тонизиращи. "

  • Боровинка бори се със стареенето на тялото. Съдържа повече от 20 антиоксиданти, което му придава свойства против стареене. „Той предпазва колагена, което води до по-тонизирана кожа, спомага за поддържането на добро нощно зрение, като стимулира пигмента на ретината и предотвратява загубата на памет. „При предотвратяване на очни заболявания,
    препоръчително е да приемате 150 г боровинки на ден.