Пестум, Чиленто - Туристически водач на Анджело Петило в Кампания
Благодарение на дългогодишния ми опит като екскурзовод в Cilento, предлагам следните полудневни или целодневни обиколки:
- Крайбрежие на Чиленто и Коста дели Инфрески с лодка/7-8 ч
- Чиленто на фермери, разбойници и барони/6-7 ч
- Средиземноморска диета: кулинарни акценти в Cilento/7-8 часа
Чиленто, селският район в южния залив на Салерно, е национален парк от 1991 г. и е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство през 1998 г. и е признат за биосферен резерват по програмата на ЮНЕСКО за човешки и биосферен MAB. Освен това крайбрежните участъци в Чиленто са сред най-красивите и чисти в Италия, както официално доказват така желаните ежегодно награждавани „Сини знамена“.
В Националния парк Чиленто има три обекта за световно наследство на ЮНЕСКО: археологическите забележителности на Пестум (включително музей) и Елеа-Велия, както и Хартата на Падула. Средиземноморската диета, която беше научно изследвана за първи път в Чиленто, наскоро бе обявена за обект на нематериалното световно наследство на ЮНЕСКО. Това е моят дом и тук познавам пътя си. Разбира се, ще ви дам и много добре обосновано ръководство за другите акценти в Кампания.
Paestum. Археологическите разкопки и Националният музей на Пестум са сред най-интересните в Италия. Мощните, отчасти отлично запазени три дорични гръцки храма се виждат отдалеч, както и могъщата градска стена, която все още е почти напълно запазена. Между останките от стари стени, сгради и колони стърчат маслинови дървета, борове и нар, руини и природа в пълна хармония.
Малкият музей е един от най-добрите в Италия. Ще откриете много красиви скулптури и теракотени статуи и съдове, рисувани вази, оброчни дарения, уникален брой издълбани в цял свят метопи и други храмови компоненти, много чудесно изрисувани надгробни плочи, наред с други. световноизвестният (гръцки) гмуркащ гроб от V в. пр. н. е и още много.
Чартърхаусът на Сан Лоренцо в Падула е един от най-големите манастири от Картузианския орден, основан от Свети Бруно през XII век. Подобно на всички останали Картузийски манастири, този също е построен по плана на Grande Chartreuse близо до Гренобъл. Дворът на фермата, който някога е бил връзка и портал към външния свят, води до вътрешната зона, запазена само за монаси, а от там до грандиозната църква, богато украсена със стенописи. Благодарение на натрупаното векове богатство, най-известните художници и изкусни занаятчии от онова време бяха на работа: художници, мазачи, скулптори, дърводелци, ковачи, каменоделци, които са оставили след себе си невероятен брой ценни съкровища от своето творческо изкуство.
Дворът е един от най-великите и най-големият от този вид в Италия; Пред перфектното каменно вита стълба в апартаментите на приора дори инженерите са изумени; библиотеката с нейните рисувани плочки и невероятно великолепни стенописи; изключително ценните хорове на столове на монасите от орехово дърво с богати дървени инкрустации са само няколко примера. Това, което обаче привлича посетителя изцяло под магията на това необикновено място, е голямото спокойствие и грандиозност на целия комплекс .
В Елея-Велия Парменид основава Елеатската философска школа, която трябва да формира нашето мислене днес. Освен философите тук в древността са работили известни лекари, а Медицинският университет в Салерно, известен през Средновековието, вероятно не е бил случайно недалеч от Велия. Археологическите разкопки се простират от района на пристанището през нежни хълмове до Акропола, който сега е доминиран от средновековна кула.
Оттук можете да се насладите на прекрасна панорама към морето и руините и маслиновите горички. Дори римляните оценявали мекия климат и прекрасната природа. Разкопките са много интересни, но малко известни, което прави посещението удоволствие. За да видите: могъщи градски стени, комплекси от къщи, термални бани, калдъръмени улички, перфектна гръцка градска порта с кръгла арка, прекрасни гледки. Вътрешен съвет!
Средиземноморска диета. В малкото, незабележимо рибарско селце Пиопи, американският диетолог Ансел Кийс изследва начина на живот и диетата на старите фермери в Чиленто още през 60-те години и за първи път въвежда термина „средиземноморска диета“. Това беше добавено към Представителен списък на нематериалното културно наследство на човечеството записан.
Район с отлична кухня и селски продукти, които са дълбоко вкоренени в най-древните традиции. Маслиновото дърво и зехтинът DOP Cilento, смокинята и DOP Cilento Бели смокини на Cilento, лозата и виното DOP Cilento. И това са само най-известните продукти.