Персийски Турция Кебап Рецепта Град
- За колко души: 4
- Подготовка: 30 минути
- Време за готвене/печене: 15 минути
- Подготовка: 50 мин
Кебабът не се е отегчавал откакто съм в Тунис и оттогава го обичам във всичките му форми.
Вземете тези:
- 50 dkg кайма пуйка
- 1 малка глава лук, нарязан
- 2 скилидки смлян чесън
- 1/4 чаша пресен магданоз, нарязан
- 2 супени лъжици галета
- 1/4 чаена лъжичка кориандър
- 1/4 чаена лъжичка червен пипер
- 1/4 чаена лъжичка чили на прах
- сол и пресен пипер (на вкус)