Периодично гладуване Какво стои зад тенденцията Simply V
Повече от мода
Години наред ни проповядваха, че петте хранения на ден са най-доброто, а сега това: Изведнъж трябва да ядем само две хранения на ден в определен времеви ритъм или само част от нормалното ни ежедневно потребление на калории през два дни от седмицата Яжте. Добрата новина: всичко е позволено през останалото време. Нищо не е забранено, просто блокирано в определени моменти.
Прекъсващото гладуване е името на тази нова хранителна тенденция. И след всичко, което сме изследвали, това непълно работно време е много повече от прищявка.
Прекъсващо гладуване - така работи
По принцип има два варианта за периодично гладуване - някои го наричат и интермитентно гладуване: Бързо след Метод 16: 8 или метод 5: 2.
С периодично гладуване 16: 8 ядете нормално в продължение на осем часа на ден и след това се справяте без твърда храна в продължение на 16 часа. Можеш решете сами кога започват тези осем часа. Например, мнозина избират така нареченото „Отмяна на закуската“ и пропускат закуската. След това ядат първото си голямо хранене в 11 ч. Сутринта и друго голямо ядене около 18 ч. Следва 16 часа пост. Други закусват добре около 8 часа сутринта и последното си хранене в късния следобед.
Когато гладувате на непълно работно време след 5: 2 метод, ядете нормално пет дни в седмицата, два дни на гладно: През тези два дни жените имат право да ядат само 500 калории, а мъжете 600 калории. Въглехидратите като хляб, тестени изделия, картофи и захар не са разрешени в гладно дни. Вместо това трябва да се насочите към богати на протеини, нискокалорични храни, преди всичко Зеленчуци и бобови растения, които поставят по-малко стрес върху нивото на кръвната захар, отколкото въглехидратите. Това избягва насилственото отделяне на инсулин, което от своя страна води до глад за храна. За веганите това изобщо не би трябвало да представлява проблем.
Също така е важно да не се яде повече от обикновено по време на фазите на прием на храна - и тези, които използват само бърза храна по време на фазите на хранене, всъщност не са разбрали концепцията. Балансираната диета с много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни също трябва да бъде нещо разбираемо за периодично гладуване. Важно е да правите почивки от поне четири до пет часа между храненията. Защото ако ядете между храненията, тялото превръща въглехидратите в захар и това отива директно в кръвта. Нивото на кръвната захар се повишава, тялото освобождава инсулин и спира разграждането на мазнините. Бързото освобождаване на инсулин може да доведе до лека, краткосрочна хипогликемия и до вече споменатия глад.
Винаги обаче можете да пиете, независимо кой метод на непълно работно време сте избрали и това е най-добре Вода, неподсладен чай или черно кафе, но умерено.
Пост на непълно работно време - така тялото реагира
Но какво всъщност се случва в тялото по време на периодично гладуване? Изследванията показват, че Периодичното гладуване води до полезни биохимични промени в организма, например до подобрен метаболизъм на захар и мазнини. Метаболизмът не е намален и мускулната маса не е намалена. Това също прави ужасният йо-йо ефект от конвенционалната диета се избягва. Защото - така че още една добра новина - периодичното гладуване е напълно подходящо за отслабване. Положителните му ефекти далеч надхвърлят това. Въпреки че засега има само няколко проучвания за периодично гладуване при хора, наличните досега резултати показват, че ревматизмът и диабет тип 2, както и високото кръвно налягане са повлияни положително.
По принцип всеки може да пости на интервали - с малки изключения. Не е подходящ за:
- ниско кръвно налягане
- бременност и период на кърмене
- някои метаболитни заболявания
- Хранителни разстройства като анорексия или булимия
- Поднормено тегло
- много старост
- много хронични заболявания - в тези случаи трябва предварително да говорите с Вашия лекар