Периодично гладуване (5 2 диета) също толкова добро, колкото нормалната диета; DGP
Оригинално заглавие:
Ефект на периодично спрямо непрекъснато ограничаване на енергията върху загуба на тегло, поддържане и кардиометаболитен риск: Рандомизирано 1-годишно проучване
DGP - Прекъсващо гладуване, при което z. Б. Яденето нормално 5 дни в седмицата и гладуването 2 дни в седмицата има някои ентусиазирани поддръжници. Норвежки учени изследваха периодичното гладуване в своето проучване и показаха, че тази форма на диета постига добри резултати при отслабване и подобрява някои важни здравни параметри. С „нормална“ диета обаче бяха постигнати също толкова добри резултати - периодичното гладуване не беше по-успешно, а само сравнително добро.
Периодично гладуване, непълно работно време, диета 5: 2 - има различни имена, които са били използвани за описване на диети, които са станали популярни в продължение на няколко години, при които в някои дни от седмицата ядете много малко, докато през останалите дни можете да се храните нормално. Вече описахме две проучвания (Trepanowski & Kollegen, 2017 в списание JAMA и Harris & Kollegen, 2017 в специализираното списание Obesity Reviews) по тази тема на нашия немски здравен портал, в които периодичното гладуване постига подобни резултати за отслабване като " нормална “диета с ежедневно ограничаване на калориите.
Сега учени от Осло в Норвегия проведоха друго проучване по темата, в което сравниха успеха на периодичното гладуване с нормалната диета за период от една година.
Какво е по-добре за отслабване? Периодично гладуване или нормална диета?
В проучването са участвали 112 мъже и жени на възраст между 21 и 70 години и техният индекс на телесна маса
ИТМ (Индекс на телесна маса) е мярка за оценка на телесното тегло. Той описва съотношението на телесното тегло към телесния размер и се изчислява, като се използва следната формула: ИТМ = телесно тегло (kg)/телесен размер (m 2). Така че, ако сте висок 1,70 м и тежите 60 кг, направете следното: 60: (1,70 х 1,70) = 20,76, което означава, че имате ИТМ около 21. Хора с ИТМ от 18,5 до 24,9 се считат за нормално тегло. ИТМ под 18,5 показва поднормено тегло, а ИТМ между 25 и 29,9 показва наднормено тегло. От ИТМ от 30 говорим за затлъстяване (затлъстяване). ИТМ обаче казва само нещо за общото телесно тегло и не дава никаква информация за телесните мазнини. Двама души могат да имат еднакъв ИТМ, но различни количества телесни мазнини. Така че културистът с много мускули и малко телесни мазнини може да има същия ИТМ като човек с малко мускули и много мазнини. Независимо от това, ИТМ от 30 или повече обикновено показва повишен процент на мазнини в тялото.
Периодичното гладуване и нормалната диета се справят еднакво добре за отслабване
Използвайки хранителни дневници, попълнени от участниците, норвежките учени са могли да видят, че участниците са намалили приема на калории с 26% на 28%. Участниците от двете групи успешно отслабнаха през първите 6 месеца - хората от група А (периодично гладуване) бяха средно 8 кг, а хората от група Б (нормална диета) 9 кг. Също обиколката на талията, кръвното налягане, триглицеридите (са компонент на липидите в кръвта) и "добрият" HDL холестерол
Холестеролът, жизненоважен компонент на клетъчните стени и транспортните системи в клетките, не е разтворим във вода и следователно не може да се транспортира директно в кръвта. За тази цел е опакован в транспортни пакети. Заедно с LDL и VLDL холестерола, HDL холестеролът е един от трите различни комплекса, съставени от холестерола и неговата транспортна молекула. HDL е съкращението за липопротеин с висока плътност, което означава мастно-протеинова молекула с висока плътност, така че е относително малка (с висока плътност). LDL холестеролът (липопротеин с ниска плътност), от друга страна, е по-висок. LDL холестеролът е известен като "лош холестерол", тъй като се казва, че LDL молекулата допринася за втвърдяването на артериите и по този начин увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, инфаркт и инсулт.
Единствената разлика, която учените откриха между двете групи, е, че участниците в група А съобщават за по-силно чувство на глад.
Резултатите от това проучване са в съответствие със съществуващите констатации за периодично гладуване: този тип диета е довела до подобно голямо отслабване при затлъстели хора като нормална диета. Важни здравни параметри като кръвно налягане и липиди в кръвта също бяха подобрени - и тук в сравнима степен с нормалната диета. Един недостатък на периодичното гладуване е, че тази форма на диета причинява по-често силно чувство на глад у участниците в изследването.