Пекинска патица, купа с ориз и други 5 интересни неща за китайската храна
Те седят на кръгла маса. Всеки получава малка купичка ориз пред себе си и има много ястия, от които да избирате. Какво още характеризира китайското гостоприемство? За това е нашата статия.
Сервиране
Китайците в ресторантите те седят на кръгли маси, с кръгла въртяща се плоча в средата. Тук сервитьорът слага чиниите.
В допълнение към клечките за хранене, друг служи като прибори за хранене малка порцеланова лъжица Можете също така да го използвате, за да вземете част от улова в чинията си или да лъжите лъжицата супа, изнесена като последен улов.
Някои са извън супата с клечки той изважда дебелия си и след това просто изпива сока.
Няма нож, но не е необходимо заради всичко нарязан се сервират.
Социално събитие
Разговорът е много важен по време на хранене, така че дори за два часа също може да вземе.
Ако най-малко четирима души седят около масата, тогава няколко вида храна може да се опита, защото има най-малко четири вида, плюс едно ястие на масата.
Домакинът описва улова, и тяхната полезност за тялото, като „тази храна затопля“, „това беше любимата на императрицата“ и т.н., и първо я отвежда на госта, който седи до нея отдясно.
Те приемат ястията според вкуса и апетита на всеки. В много китайски ресторанти в малки хавлиени кърпи, поставени в гореща вода можете да избършете ръцете и устата си, защото за повече храна, като пекинска патица, гостите са принудени да използват ръцете си.
Клечки
The клечки 3000 години използвани прибори за хранене в Китай. Те трябва да се хванат там, където се срещат правоъгълникът и цилиндричната част.