ПЕЧЕРЕН ПАКЕР

Автор: dietasmagvak.hu

пакер

Дата: 2015-05-28

Коментари: 0

Състав:

За тестото:
  • 170 г пълнозърнесто брашно
  • 100 г масло
  • 2 ек. вода (или толкова, колкото абсорбирате)
За пълнежа:
  • 20 dkg пекани
  • 3 яйца
  • 240 ml кленов сироп
  • 4 ek vaj
  • 1 щипка сол

Ето как да го направите:

Първо, натрошете маслото в брашното и добавете достатъчно вода, за да може тестото да се събере. Внимавайте да добавяте вода на лъжица, защото не се нуждаете от много!

На дъска за месене, поръсена с брашно, я опънете тънка и я изправете във форма за пай и отрежете излишното. След това приберете в хладилника за 20 минути.