Печено зеле - практични рецепти
Печеното зеле е проста, но традиционна храна, която можете да готвите както в гладни дни, така и когато се чувствате като сладкия вкус на зелето, заедно с ястие от месо.
съставки
- Накълцайте ситно зелето, поръсете със сол, омесете и оставете.
- Междувременно нарязваме на ситно лука и настъргания морков и готвим в предварително загрятото олио.
- След като омекнат малко, добавете отцеденото зеле и го оставете да къкри за 20 минути.
- Прехвърлете в устойчив на фурна съд, добавете чушката, дафиновия лист, залейте разтворения бульон с вода и оставете във фурната за още 30 минути.
Полезен съвет:
✽ Зелето е готово, когато придобие стъклен вид.
✽ Зелето не трябва да се вари прекалено дълго, за да не омекне твърде много.
✽ За допълнителен вид добавете малко червен пипер към киселото зеле.
Вижте други зеле рецепти
Опитайте други гладни рецепти