Печено свинско месо, пълнено със сини сливи рецепта

Рецепта за домашно ястие от кекели

Време за подготовка:

Време за готвене: 2h05

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1 кг печено свинско в филето (взех го в задната кост) 120 гр. Сини сливи без костилка 1 глава лук 1 с.л. чаена лъжичка зехтин (не го използвах) 2 скилидки чесън 1 кубче пилешки бульон 1 стрък мащерка 500 гр картофи Сол и черен пипер

свинско

Подготовка:

Взех тази класическа и вкусна рецепта от книгата на д-р Жан-Мишел Коен „200 гурме рецепти за отслабване без усилие“. Взех печено свинско месо вместо филето, защото ми се струва по-вкусно, но изтрих зехтина, с който той кафя лука, така че според мен нивата на калории са почти еднакви. Оставих печеното да се готви общо 1 час, вместо 50-те минути от първоначалната рецепта.