Печено авокадо с яйце и бекон

Бърз и в същото време необичаен ниско съдържание на въглехидрати Ястието е печено авокадо с яйце и бекон. Ако не обичате сланина, можете също да добавите зеленчуци към яйцето.

печено

  • Порт: 1
  • Време: 20 мин
  • Състояние: много лесно
  • ккал: 752
  • KH: 6 g
  • Д: 23 гр
  • В: 70 g

Кухненски уреди

съставки

  • 1 средно авокадо, прясно Hass
  • 2 яйца
  • 1 среден домат, червен
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 щипка морска сол (fleur de sel)
  • 1 щипка черен пипер
  • 30 грама бекон

подготовка

  1. Разполовете авокадото и извадете сърцевината • Издълбайте равномерно половинките авокадо в средата • Поставете половинките авокадо в огнеупорен съд • Целулозата може да се използва например за смути.
  2. Нарежете бекона на малки парченца • Загрейте олиото в тигана и запържете парчетата бекон • След това поставете по едно яйце във всяка половина авокадо и разпределете парчетата бекон върху яйцата. • Подправете половинките авокадо със сол и черен пипер и печете в предварително загрята фурна на 175 ° C за 10-15 минути ферментация.
  3. Измийте домата и го нарежете на парчета, като извадите дръжката. • Извадете полупечените половинки авокадо от фурната и подредете в чиния с парченцата домат • Сервирайте с листа маруля, ако искате.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция