Печено агнешко с розмарин барбекю

агнешко

Печеното агнешко е едно от най-удивителните ястия, които могат да бъдат приготвени на скара от порцеланови скара на барбекю изкуството. С интелигентна скара и тази рецепта успехът е гарантиран!

Стартирайте интелигентната скара с пелети PitBoss и задайте температурата на 160 градуса по Целзий.

Смесете наличните за нас подправки, билки, сол и черен пипер.

Поставете месото върху алуминиево фолио (и по възможност метален или железен лист за печене) и разпределете равномерно със сместа от подправки. Разпределете нарязания лук равномерно върху месото.

Покрийте месото с долното фолио. Ако нямаше достатъчно, ние също покриваме и запечатваме фолиата, започвайки отгоре, така че агнешкото да е напълно увито.