Печени тиквени ленти с пармезан - Диван

Структурата на тиквата е малко по-различна от тази на картофите, не очаквайте същото от нея, когато е печена. Ще бъде много по-малко неутрална, по-сладка и по-вълнуваща гарнитура от картофите.

ленти

Таксономичен забавен факт: вкусът на сладките картофи е подобен на вкуса на печена тиква, но те също нямат много общо помежду си. И изобщо нищо за картофите.

Съставки за 4 човека:

  • 1 малко парче тиква или мускус
  • сол на вкус
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • на вкус пармезан