Печени сладки кето мишки - пчела в Кетоланд

Bumblebee, 18 ноември 2019 г.

Печени сладки кето мишки

Не го разбирайте погрешно - тук не съм пържила кетогенни мишки 😉 Но наистина това е вкусна сладка закуска на ЖИВОТНИ! Вкусът на малките деликатеси е удивително близък до Krapfen (Berliners) - с една основна разлика: те имат само 0,6 g въглехидрати на парче (в незапълнена версия) и следователно са 100% кетогенно удоволствие от закуската ....

Печените мишки са абсолютен хит през студения сезон и идеалното карнавално лакомство. За съжаление богатите, сладки на вкус и капещи мазнини съблазнители се предлагат само с високо съдържание на въглехидрати ... Автомобил

Но това най-накрая приключи. Свинската мас също работи чудесно в кетогенна форма! Може да имате истински късмет, че кетогенната диета не демонизира мазнините - в противен случай бихте се лишили от тези изключително вкусни печени мишки! Традиционен специалитет, за който изглежда има десетки вариации на рецепти (както е обичайно за традиционните ястия;-)).

Някои използват кварк в тестото, други добавят ром към тестото. Такъв вкусен вариант, който може да бъде описан като почти без въглехидрати, но определено като кетогенен (и все пак с ниско съдържание на въглехидрати;-)), все още не е съществувал (поне не доколкото ми е известно). 😉 Очевидно стафидите в тестото - които много често се използват при печени мишки - са пропуснати в тази рецепта. Защото стафидите са де факто истински въглеродни бомби. И аз съм на мнение, че можете спокойно да се справите без тази съставка, без да се налага да приемате загуба на вкус.

Защото тези изпечени мишки са оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо бя бябе бебебебното „квасно тесто“ и чудесно меки и пухкави отвътре. В допълнение, те радват и най-претенциозните вкусови рецептори с фината пържена коричка, оваляна в „захар“, истинска сбъдната мечта, казвам ви ...! 🙂

Фактът, че тези печени продукти не съдържат брашно, захар или глутен и са абсолютно без ядки/бадеми, прави Mäuschen напълно подходящо за кето лечение LCHF.

За най-добрия удар можете да добавите пълнеж към сладките прелъстители, изпечени с мас. Като черешката на тортата, така да се каже, на „i“ 😉

Моят фаворит по отношение на пълненето е посочен по желание в рецептата и е не само прост, но и изключително вкусен, когато се комбинира с тестото с мая. Частиците се пълнят с фино пресято сладко от кайсии, което - и това е много важно - е ароматизирано с малко ром.
Резултатът е наистина абсолютно фантастична, автентична мини поничка, която моментално ви пренася в рая на удоволствията .... 😉

Но, разбира се, печените мишки също се наслаждават в традиционната си форма - чиста - стихотворение.

С това ви пожелавам успех и нека мишките ви харесат!