Печени портокалови зеленчуци с черно къри и карамелизирани семена - Бистро де Джена

Печени портокалови зеленчуци с черно къри и карамелизирани семена

4 ноември 2015 г., 17:57

Публикувано от Бистро де Джена

зеленчуци

С удоволствие участвам в Bataille Food # 28, за да предложа

от Elise от блога superbe

И така готвим

Темата на 28-ото издание на La Bataille Food е:

Открийте духа на Хелоуин в сладки или солени ястия, за малки и големи

на Сряда, 4 ноември от 18:00

с тези два вида задължителни съставки:

1: цветен сезонен плод или зеленчук ОРАНЖЕВ

2: малки семена ЧЕРЕН

__________

Горещо благодаря Бенедикт от блога Накарай ме да смачкам

за организацията на предишната битка за храна .

Печени портокалови зеленчуци с черно къри и карамелизирани тиквени семки

ИНГРЕДИЕНТИ:

(за 4 човека)

  • 12 моркови органични плотове
  • 1 голям Ям
  • 1 малка тиква
  • зехтин от Прованс
  • клонки мащерка от Прованс
  • тиквени семена
  • The касис стафиди
  • мащерка мед
  • черно къри
  • сол пипер