Печени на фурна скариди (лимон, розмарин) Самарски блог за готвене
Печени скариди (лимон, розмарин)
Миналата седмица имахме прекрасен слънчев ден, използвахме възможността да приготвим бързи ястия и да се насладим на слънцето, и без да бъдете помолени, приготвих печени скариди във фурната с аромат на лимон и розмарин с красив вкус лято, което придружих с добро пикантен сос салса. Идея за аперитив за вечеря или просто тихо и бързо хранене. Рецепта, която правя за месец Рамадан.
Голям фен съм на черупчести мекотели и риби, освен това дъщеря ми Lylou имаше малка анкета миналата седмица, за да подготви Деня на майката и ние я попитахме какво е любимото ястие на майка й, сардината 🙂 вярно е, че го обожавам и бих го яжте го всеки ден, нормално аз съм от крайбрежен град, където сардините са в изобилие и не мина седмица, без баща ми да ни донесе малко риба на скара. Същото важи и за скаридите и Gambas.
В моя блог ще намерите и други рецепти като: скариди с чесън и магданоз, скариди с чермула, скариди от пил пил или скариди в доматен сос.