Печени колбаси в хляб Аксесоари за вас
Съставки за печени колбаси в хляб
- 1 кг пресни колбаси
- 100g консервиран джинджифил или конфитюр от джинджифил
- 100гр. Синапено семе
- 1 чаена лъжичка соев сос
- 1 чаена лъжичка масло с вкус на чесън
Приготвяне Печени колбаси в хляб
Ако не можете да намерите конфитюр от джинджифил, използвайте по-фин мармалад, като портокали, върху който добавяте прясно настърган или смлян джинджифил.
В торбичка, която може да бъде запечатана, сложете колбасите, добавете сладкото от джинджифил, горчицата, соевия сос и чесновото масло. Не е необходимо много масло, защото колбасите имат достатъчно мазнини, поради което са толкова вкусни. Разбъркайте добре в плика и сложете да се маринова в хладилника.
Поставете колбасите върху тава на фурна, покрита с алуминиево фолио, защото захарта в сладкото от джинджифил ще загори малко.
Поставете във фурната за 45 минути при 180 градуса С.
Купа за наденица се прави от кръгла питка. Нарежете един вид капак на горната половина на хляба, отстранете сърцевината и добавете колбасите на празното място. Кората на хляба ще стане много вкусна, когато проникне от колбасите.