Печени кнедли с ниско съдържание на въглехидрати с билки
Някои ястия просто включват кнедли като гарнитура. Тъй като кнедли от картофи или хляб не са наистина нисковъглехидратни, имам тази добра алтернатива за вас.
Сега можете да се насладите на класическото „Печено със сос и кнедли“ във версия с ниско съдържание на въглехидрати, благодарение на кнедли с ниско съдържание на въглехидрати, които наистина заслужават името.
Въпреки че кнедлите се пекат във фурната, те не са хрупкави.
Особено в сърцевината те имат почти същата консистенция като варени кнедли с хляб.
Затова можете да направите и следващата класика, кнедли с хляб със сметана гъби или с бекон и сос.
Работя малко по малко през него.
Имах кнедли с печено агне с фин сос и с патешки бутчета с червено зеле.
За каквото и да ядете кнедлите, те са невероятно вкусни.
Тъй като печете в тавата за мъфини, топлината не достига директно до повърхността и няма зачервяване и най-вече няма кора, кнедлите остават меки.
Psyllium люспи, страхотната съставка за кухнята с ниско съдържание на въглехидрати
Тестото трябва да почива след смесване. Това е важно, тъй като използваните люспи на псилиум се нуждаят от известно време, за да набъбнат.
Освен това тестото се смесва с вряща гореща вода, така че отнема известно време, преди да можете да го докоснете отново.
Между другото, оставянето на тестото да набъбне по-дълго не е проблем, просто го покрийте внимателно с фолио и го приберете в хладилника, ако искате да го приготвите много по-рано предварително.
Psyllium обвивка, известна още като isabgol, е прекрасна съставка с ниско съдържание на въглехидрати, която държи всичко на едро.
Те имат средно съдържание на фибри около 80% и могат да поемат до 40 пъти теглото на водата.
Поради това е важно да се обработват люспите на псилиум с достатъчно течност и да се пие достатъчно течност, за предпочитане вода, след консумация.
Вашата чревна флора ще ви благодари.
Защо люспите на псилиум са полезни за вас
Вече знаем много за правилното хранене и какво е добре да се яде.
За нашите предци намирането на храна е било проба и грешка .
Изпробвайте и вижте какво ще се случи.
Някои хора продължиха, когато опитваха нещо, което всъщност не отговаряше на тялото им.
Дори днес все още изглежда, че мнозина живеят според този принцип и са заети да лопат всичко в себе си.
Трябва да го кажа толкова драстично, защото грешната диета днес, около 4000 години след края на каменната ера, е фатална за някои хора.
Честно казано, около 11 милиона души по света умират всяка година поради лоша диета.
Метаболитният синдром, известен също като фаталния квартет, играе основна роля в това.
Ако четирите клинични картини - високи нива на кръвната захар, нарушен липиден метаболизъм, високо кръвно налягане и тежко затлъстяване - се съберат, нещата стават нелепи.
Люспите на Psyllium могат да извървят дълъг път, за да ви предпазят от тях.
Psyllium люспите например гарантират, че захарта се абсорбира по-бавно от червата и не попада толкова бързо в кръвта.
Нивото на кръвната захар се понижава, секрецията на инсулин се намалява и панкреасът се облекчава.
В комбинация с храни с ниско съдържание на въглехидрати, отделянето на инсулин се намалява допълнително.
По-малко инсулин води до липса на апетит за храна.
Без глад, без риск от неконтролирано ядене на закуски и сладкиши.
Дългосрочен епизод, загуба на тегло.
По-малкото телесно тегло от своя страна означава значително по-нисък риск от страдание от някое от споменатите по-горе заболявания: повишени нива на кръвната захар, нарушен липиден метаболизъм, високо кръвно налягане.
Разбира се, нищо от това не се случва за една нощ или когато ядете тези кнедли веднъж.
За продължителен период от време трябва да ядете люспи от псилиум.
За мен те завършват на закуска всяка сутрин, купа кисело мляко, мюсли и плодове.
Толкова е просто и здравословно.
Ще се радвам, ако изпробвате рецептата за кнедли и ми оставите отзивите си в коментар.
Забавлявайте се в готвенето и се насладете на храната си,