Печени хамбургери в маруля; Изповедта на гурмето
Тази седмица ви нося хамбургери на фурна, здравословна алтернатива на барбекюто.
Печени хамбургери
Мислех да ви донеса здравословна версия на известния кето бургер без хляб.
На пръв поглед бихте могли да кажете, че увиването на кюфте в голям лист маруля е чиста ревност.
Но да опиташ, означава да го приемеш по някакъв начин. Нека обясня.
За първи път ядох кето бургер в ресторант преди две години.
Намерих опита си за много оригинален, но малко разхвърлян поради липсата на опит в запазването на патента, без всички гарнитури да падат от плочата.
Ами ... почистване на бъркотията с вилица и вече не говорим за това.
След този опит обаче почувствах известна гордост от това, че не се поддадох на зова на болката (каза с ехо).
Но това, което беше наистина страхотно, беше, че не се чувствах пиян и подут от прекалено много ядене (знаете усещането?). Хлябът, подобно на тестените изделия, има жалкия ефект, като ни кара да прекаляваме с храната.
Що се отнася до марулята, след това сръчността ми и способността ми да завивам бургер станаха феноменални (добре, преувеличавам малко).
Но така или иначе, ако мога да го направя, можете да го направите и вие.
Просто трябва да се осмелите ... и да намерите големи листа маруля.
Моят малък съвет, ако листата на марулята са твърде крехки, просто ги удвоете.
Както се казва, два листа са по-добри от един!
Готвене на барбекю
Всички знаем страхотния вкус на готвенето на барбекю.
За съжаление, повечето от нас също знаят, че този тип готвене може да създаде някои сериозни проблеми.