Печене на бисквитки с деца 5 брилянтни съвета
5 съвета
Времето на лакомствата започва с адвентния сезон. В допълнение към меденките, доминото и картофите от марципан, домашните бисквити са особено популярни сред тези със сладък зъб. Но за какво трябва да внимавате, когато печете бисквитки с деца и кои рецепти са особено подходящи? Следващите пет съвета ще помогнат за облекчаване на стреса при коледното печене!
1. Подгответе всичко добре
Подготовката е всичко, ако искате да печете бисквитки с деца! На първо място, трябва преди всичко място. Изчистете работния плот - или още по-добре кухненската маса, тъй като малките деца често могат да го достигнат по-лесно. Ако също така оборудвате масата с покривка за мушама * или я увиете със стреч фолио, почистването е много по-лесно след това и изрязаните бисквитки не полепват по масата. След това трябва да съберете всичко необходимо.
Нуждаете се от:
- Престилки (за вас и децата) *
- Рецепта + съставки за бисквитките
- Форми за бисквитки *
- Поръси, глазура или шоколад за украса
- Хартия за печене
- Пергаментова хартия
- Точилка *
Най-добре е предварително да покриете всички тави с хартия за печене и да приготвите правилните количества от съставките за бисквитките. Формите за бисквитки и декорациите за бисквитки, разбира се, трябва да са готови за тяхното използване, така че вашите малки да могат да започнат да украсяват веднага след изпичането.
2. Оставете много време
Важно е да планирате няколко часа за печене на бисквитки. В крайна сметка, натискът във времето създава само ненужен стрес. Тъй като вероятно искате да имате някои от вашите самостоятелно изпечени бисквитки за целия Адвент, първият уикенд в Адвент е разбира се идеален за печене. Ако времето не ви устройва, остават още достатъчно дни до Коледа.
3. Дайте на децата задачи, подходящи за възрастта
Дори ако печенето на бисквитки с деца може да завърши с много хаос, доброто разпределение на задачите може да предотврати много объркване. В зависимост от възрастта им можете да включите най-малките си в печенето в различна степен. По-малките деца са щастливи, когато замесват и разточват тесто и изрязват сърца, звездички и други със съответните формички. По-големите деца също могат да помогнат при приготвянето на тестото. От шестгодишна възраст можете бавно да ги запознавате с по-сложни задачи като управление на ръчен миксер. Но бъдете внимателни: не ги оставяйте без надзор!
Бихте ли помислили Тук можете да разберете какво най-много вреди на децата по Коледа!
4. Изберете правилната рецепта
Наскоро видяхте рецепта за изискани бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати, които наистина искате да опитате? Ако искате да печете бисквитки с деца, изберете по-проста рецепта, която прави тестото бързо и лесно за разточване и изрязване. Какво ще кажете например за тесто, направено от масло, брашно, захар, яйце и щипка сол, което лесно можете да промените с малко какао на прах, аромат на лимон или ванилия? Така вашите най-малки могат да направят три различни бисквитки от един товар тесто.
Допълнителен съвет: Крехко тесто без мая и сода за хляб ще предпази децата да не се чувстват зле след всички тези сладкиши.
Ето и вкусни рецепти за здравословни и нискокалорични бисквитки!
3 лесни идеи за украса на бисквитките „направи си сам“
# 1 носят бисквитки
За тези бисквитки са необходими мека машина за бисквитки * и тесто по ваш избор. След изрязването на мечките, в средата на бисквитата се поставя ядка (например бадеми или ядки от кашу) и ръцете на мечката се притискат надолу, така че да изглежда така, сякаш мечката прегръща ядката. След това три точки се притискат в бисквитката с дървена пръчка, за да се получи лице. След това бисквитките се избутват във фурната и се пекат, както диктува използваната рецепта.
# 2 "Топене на снежен човек"
Като отправна точка вие и децата изрязвате кръгли бисквитки от избраното от вас тесто, което печете и след това украсявате с бяла глазура или бял шоколад. След това върху бисквитката се поставя блат като глава на снежен човек. Сега можете да използвате дървена пръчка и разтопен млечен шоколад, за да нарисувате очите и устата и да добавите още няколко шоколадови копчета за по-нататъшни декорации (например за бутоните и носа на снежния човек).
# 3 таралежчета
С този есенен вариант на бисквитка вие и децата оформяте няколко парченца с размер на орех от тесто от тестени изделия, половината от които потапяте в шоколад след изпичане и украсявате с шоколадови пръски. От другата половина нарисувайте лице с малка муцуна и две очи. Най-добрият начин да направите това е да използвате дървена пръчка и разтопен шоколад.
Ако искате да печете вегански бисквитки, колегата Нина има няколко чудесни съвета за вас как лесно да замените яйцата като съставка: