Печена тиква с канела
Това е по-скоро метод, а не рецепта, но такъв здравословен десерт може да се сервира просто с мед или да се използва за други цели: замразен за баница, за пудинги, торти и т.н.
съставки
Следвайте стъпки
Тиквата се почиства, измива добре и се нарязва на по-големи филийки.
Поставете го в тава на фурна, покрита с алуминиево фолио.
Покрийте добре тиквените резени с фолио и сложете тавата във фурната за 30-40 минути при 200 градуса.
След това време отворете фолиото и опитайте тиквата, ако е печена - залепете нож, ако влиза лесно и бързо е готова. Ако все още е силно, покрийте го и го оставете за още 10 минути.
Поръсете меката и печена тиква със захар и канела и я поставете непокрита във фурната за още 15 минути.
Сервирайте горещо с мед отгоре или можете да го сложите в детска храна, пайове, пудинги, торти и разбира се да го замразите на малки порции за зимата.
Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.
Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.