Печена фета с домати или веган с тофу - начин на Саси с GetFit Fitness
Особено обичам прости рецепти като тази. Особено когато има наистина вкусен вкус. С рецептата за печена фета с домати вие извиквате лятото в чинията си, съответстващо на текущото време преди лятото. Можете да го приготвите във фурната или на скара, в зависимост от времето и вашето настроение.
Печена фета с домати
Брой порции 1 порция
Калории (1 порция) 357 kcal
съставки
- 180 г фета или 200 г тофу
- 250 г домати (домати)
- 1 парче шалот
- 2 супени лъжици тъмен балсамов оцет *
- 1 скилидка чесън
- сол и черен пипер
- босилек
подготовка
Това бързо приготвено ястие е подходящо както като вегетарианска вечеря с ниско съдържание на въглехидрати, така и като гарнитура за скара. Този гювеч се приготвя в няколко прости стъпки и можете да поставите гювеча във фурната за нула време. Докато фетата и доматите се топят във фурната, можете бързо да направите нещо около къщата, преди да можете да се насладите на вечерята си и да позвъните в края на деня.
Обичам да използвам лека фета, направена от краве мляко, защото ми харесва. Но можете да използвате и пълномасления вариант, направен от овче мляко, точно както искате. Тогава ястието, разбира се, има повече калории, тъй като пълномасленият вариант има почти 50% повече калории на 100g. Допълнителна информация за хранителните стойности на отделните варианти можете да намерите в края на статията.
Също за вегани: Тофу на фурна с домати
Можете също така лесно да превърнете тази вкусна вегетарианска рецепта във веганска рецепта. Всичко, което трябва да направите, е да замените фета с тофу. Дали ще използвате натурален, подправен или пушен тофу зависи от вашия вкус. Самият аз не съм опитвал тофу, но пушената версия за тази рецепта звучи интересно. Този вариант също съдържа много протеини и следователно е идеален за веганска диета.
Това ви трябва за рецептата
Ще ви трябват малка купа, дъска за рязане и остър нож. Алуминиева чиния или чугунена печене е най-подходяща за готвене на скара. Можете също да използвате конвенционален съд за печене на фурната.
Изпратих рецептата за печена фета с домати на парада в блога за международни рецепти с витамин В12. Блогът парад събира ястия от цял свят, които съдържат витамин В12. Как дефицитът на витамин В12 става забележим и как да разпознаем симптомите, обяснява Bettina в своя блог ur-здравословно хранене и природна медицина.
Тук можете да намерите още рецепти от мен за барбекю.
Хранителни стойности за фета с домати (ниско съдържание на въглехидрати)
Вариация с овче сирене или фета:
1 порция: общо 489 ккал
33g мазнини, 12g въглехидрати, от които 8g захар, 33g протеин
на 100: 7g мазнини, 3g въглехидрати, от които 2g захар, 7g протеин
Вариант с пастирско сирене, направено от леко краве мляко (9% масленост):
1 порция: общо 357 ккал
17g мазнини, 13g въглехидрати, от които 8g захар, 37g протеин
на 100g: 4g мазнини, 3g въглехидрати, от които 2g захар, 8g протеин
Вариант с 200g тофу класика от Edeka:
1 порция: общо 315 ккал
14g мазнини, 12g въглехидрати, от които 8g захар, 31g протеин
на 100g: 3g мазнини, 2g въглехидрати, от които 2g захар, 6g протеин
Харесвате рецептата?
Радвам се на вашето следване! Последвайте ме по имейл, Instagram, Facebook или Pinterest и няма да пропуснете публикация отново. Ще получите и полезни съвети относно храненето и отслабването. Можете също така да ме подкрепите, като споделите моя принос.