Печен чийзкейк - Cookidoo® - официалната платформа за рецепти на Thermomix®

Ниво

Повечето от нашите рецепти са прости, но някои са малко по-сложни: след това са маркирани като „средни“ или „трудни“ и ще ви отнемат малко повече време.

официалната

Време за подготовка

Това представлява работното време, необходимо за приготвянето на това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, готвене, охлаждане и т.н.

Брой порции

Това ви показва броя на порциите, включени в тази рецепта.

Съставки

  • 70 г несолено масло, нарязано на парчета
  • 40g захар
  • 2 яйца
  • 100 г бяло брашно
  • 1 C. 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

Хранене

  • 250 г захар
  • 1 лимон, само кора, без бяла кожа
  • 100 г масло, несолено, омекотено
  • 250 г крема сирене, на парчета
  • 7 яйца, разделени
  • 40 г лимонов сок
  • 1 C. аромат на лимон
  • 1 C. 1 чаена лъжичка натурален бадемов екстракт
  • ¼ ч.л. фина сол
  • 1000 г рикота
  • 70 г царевично нишесте