Печен артишок от йерусалимски артишок в стил картоф

Защо не приготвите артишок от Йерусалим картофи начин? И накрая, този метод на готвене, печен на фурна с билки или подправки, е подходящ за всички видове кореноплодни ...

йерусалимски

Артишокът от Йерусалим не се консумира широко във Франция. Възможно ли е заради лошия спомен, който той остави след Втората световна война? Или защото е богата на фибри, които активират транзита ?

Със сигурност крехките черва трябва да избягват да ядат големи количества от тях! Въпреки това, съдържащият се в йерусалимския артишок инулин, който не може да бъде усвоен от хората, се намира непокътнат в дебелото черво и подхранва полезните чревни бактерии: той е пребиотик. Поради това ни помага да поддържаме балансирана микробиота.

Съставки (за 4):

600 g или повече артишок от Йерусалим