Пъдпъдъци с шери проста рецепта в 7 стъпки (20 MIN) лечение

рецепта

Тази рецепта за пъдпъдъци с шери е рецепта, специално създадена за хора, страдащи от холестерол. Следвайте рецептата !

За 6 човека

Съставки

Производство

Въведете стойността на копче масло във всяка от пъдпъдъците и ги покрийте с резен бекон.

Обелете шалота и ги нарежете на тънки филийки.

Разтопете останалото масло в тенджерата под налягане на умерен огън. Добавете лука шалот и ги запържете за 5 минути, докато разбърквате, след това добавете пъдпъдъците и ги покафенявайте за 3 минути от всички страни. Пипер и сол малко (заради сланината).

Добавете корите от трюфели и сока от консервата, плодовете от хвойна и шери към тенджерата под налягане. Затворете тенджерата под налягане и варете 5 минути на слаб огън.