Пъдпъдъчите яйца нямат противопоказания
Специалистите съветват хората, страдащи от алергии, да избягват пилешки яйца. Варени или сурови, пъдпъдъчи яйца могат да се използват за лечение на впечатляващ брой заболявания.
Пъдпъдъчите яйца биха могли успешно да заменят пилешките яйца, тъй като имат много по-сложно съдържание на активни съставки.
Пъдпъдъче яйце съдържа пет пъти повече фосфор, осем пъти повече желязо, шест пъти повече витамин В1 и 15 пъти повече витамин В2 от пилето.
Също така съдържа цял комплекс от витамини: A, B, D3, E, заедно с основни минерали като калций, цинк, калий и сяра.
„Чудодейните ефекти, произведени от пъдпъдъче яйце в тялото, се дължат на висококачествени яйчни протеини, специални въглехидрати, които не са опасни за хората с диабет или за страдащите от други заболявания, при които яйцата са забранени. Пъдпъдъчите яйца съдържат също незаменими аминокиселини и антиалергични фактори. Също толкова ценни са ензимите, които почистват отлаганията на холестерола по стените на кръвоносните съдове ", казва Eugen Giurgiu, доктор по биохимия, с умения във фитотерапията и храненето.
Ускорявам възстановяването след операция
Лек с такива яйца подобрява качеството на живот на хронично болните. Тези естествени тоници помагат на сърцето да функционира нормално, ободрява тялото след интензивни периоди на стрес и изтощение.
В случай на пациенти, претърпели операция или претърпели химиотерапия, пъдпъдъчи яйца ускоряват възстановяването. Ползите от тази терапия не спират дотук, тъй като лечението с пъдпъдъчи яйца регулира стомашната киселинност и храносмилането.
Подобна пре- и постнатална терапия помага на бъдещите майки, защото им помага да раждат по-лесно и след раждането те могат да кърмят по-дълго.
Също така, лечението с пъдпъдъчи яйца има много добри ефекти при пациенти с жлъчна дискинезия, туберкулоза и такива с бъбречни и чернодробни проблеми. Хората с наднормено тегло, тези, които имат проблеми с имунитета или които имат високо ниво на кръвна захар, също подобряват здравето си след консумация на пъдпъдъчи яйца.
Сутрин се яде суров
Има няколко режима на лечение, в зависимост от възрастта и състоянието. Яйцата се консумират сурови сутрин вместо кафе и трябва да са пресни. Препоръчват се няколко лечения: с 60, 90, 120 и с 240 яйца.
Лечението с 60 яйца се следва в продължение на 30 дни и е показано за възрастни и деца на възраст между една и три години (две яйца всеки ден).
На деца на възраст 4-7 години се препоръчва лечението с 60 яйца, държани 20 дни (три яйца на ден). Лечението от 90 яйца се дава за 30 дни от деца на възраст 8-10 години (3 яйца всеки ден), а лечението от 120 яйца е за 26 дни (препоръчва се за възрастни и юноши на възраст от 16 до 18 години Вместо това, лечението с 240 яйца се дава за 50 дни само на възрастни.
На хората, които не могат да ядат сурови яйца, се препоръчва да ги сварят.
Каква е разликата в цената
Пъдпъдъчите яйца са около пет пъти по-леки от кокошите (62 грама срещу около 12 грама). Тъй като пилешко яйце струва около 0,6 леи, а пъдпъдъче яйце 0,3 леи, омлет от пет пъдпъдъчи яйца е 2,5 пъти по-скъп от този на пилешко яйце.