PDF диети за отслабване
Кратко описание
1 есен 2007 г. Страница 1/6 Листовка 2.1 Съдържание: Диети за отслабване стр. 2 Въведение стр. 3 Как да разпозная сериозен.
Описание
Как да разпозная сериозна оферта?
Отслабнете здравословно - но как?
Въведение В Швейцария 37% се борят с наднорменото тегло. Докато мъжкият пол (макар и по-често засегнат) има по-малко затруднения при проблеми с теглото, половината от всички момичета на възраст между 14 и 19 години искат да отслабнат. И само всяка пета възрастна жена описва теглото си като „желаното тегло“; мнозина се чувстват твърде дебели, въпреки че не са. Така пазарът за отслабване процъфтява без контрол. И става все по-трудно да се идентифицират добрите сред безбройните програми. Пазарът за отслабване е доходоносен бизнес с надежда, от който мнозина искат да отрежат парче и често ги примамват със съмнителни оферти.
Успехът при отслабване или поддържането на желаното тегло веднъж постигнато зависи само в малка степен от използваните помощни средства (диети, лекарства, продукти за отслабване и т.н.). Много по-важно е желанието или възможността да се направят устойчиви промени в индивидуалния начин на живот. Именно това прави отслабването и поддържането на тегло толкова трудно! Успешният контрол на теглото винаги изисква промяна в неблагоприятните хранителни и питейни навици, повишено упражнение и придобиване на ново поведение. Целта на тези промени е да се гарантира, че тялото използва повече калории, отколкото изразходва поради съзнателния дизайн на менюто и увеличените упражнения - тогава говорим за „отрицателен енергиен баланс“. И още нещо: В дългосрочен план отслабването с повече от един килограм на седмица не е възможно без никакъв риск за здравето! Така че и тук чудесата отнемат малко повече време.
Защо много диети не спазват това, което обещават? „7 килограма само за 7 дни!“ С толкова големи обещания се привличат много съмнителни диети за отслабване. Но такива диети са обречени на провал, защото не са подходящи за ежедневна употреба. Това е особено случаят, колкото по-рестриктивна и негъвкава е диетата. Екстремното ограничаване на приема на енергия, твърди диетични планове, забрани, силен външен контрол вместо гъвкав самоконтрол често водят до аборт на диетата. Диетите с ограничен избор на храна (напр. Дина с ананас) не само пренебрегват вкуса и удоволствието - които са изключително важни за постоянството - но и могат да доведат до липса на основни витамини, минерали, диетични фибри или други хранителни вещества.
Йо-йо ефект дори за тези, които са спазвали съмнителна диета, щастието обикновено е краткотрайно. Килограмите, които са били упорито изгладнени, се връщат до голяма степен или след няколко седмици
дори бяха добавени нови. Омагьосаният кръг започва; започва се следващата диета, теглото се увеличава отново и отново и т.н. Постоянната диета е една от причините за затлъстяването и е голяма тежест за организма. Защо е толкова лесно да напълнеете отново след диета? Причината за това е „фалшиво отслабване“. Те не се дължат на разграждането на телесните мазнини - както всъщност се желае - а на загубата на телесна вода и разграждането на мускулната маса.
Как да разпозная сериозна оферта? В основата на сериозната програма за отслабване е промяната в поведението, която включва диета и упражнения. Няма твърди диетични планове или забрани. Вместо това е активиран гъвкав самоконтрол. Диетата е подходяща и за постоянно хранене и може да се провежда при ежедневни условия. Удоволствието от яденето не трябва да се губи и диетата не трябва да предизвиква стрес. Промените в поведението се извършват на малки стъпки и трябва да се практикуват. Отслабването е умишлено бавно, но с траен успех. Тези, които променят хранителните си навици в дългосрочен план и поддържат ниска загуба на мускули с достатъчно упражнения, могат да избегнат йо-йо ефекта.
Шарлатани за отслабване: как мога да ги разпозная? Диетите и продуктите за отслабване са стотинка дузина, а нови продукти постоянно излизат на пазара. Кой друг има преглед? С помощта на нашия контролен списък, дори и като неспециалист без задълбочени познания в областта на хранителната наука, медицина или психология, можете да идентифицирате съмнителни предложения. Много е просто: ако някоя от точките по-долу се отнася за диета, програма или продукт за отслабване, съветваме ви да внимавате. Ако се прилагат няколко точки, тогава: "Отстраняване на ръцете". ? Ежедневният енергиен прием е под 1200 до 1500 килокалории. ? Изборът на храна е небалансиран, едностранчив или са забранени определени комбинации. ? Говори се за отрицателни калории и мазнини. ? Обещава се намаляване на теглото с повече от един килограм на седмица. ? Рекламира се с благодарствени писма и доклади за опит от хора с наднормено тегло (напр. Със снимки преди/след). ? Дава се гаранция за успех, често в комбинация с твърдения като „никога повече не наддавайте на килограми“ или „никога повече не напълнявайте“.
? Използват се звучни имена на известни личности от шоубизнеса, учени, институти или въображаеми имена като „диета на Майо“ или „диета на Макс Планк“. ? Диетата или програмата се основава единствено на продажбата на продукти. ? Участието е обвързано с договорно задължение (малък шрифт), което трябва да бъде решено по време на срока с големи усилия.
Ако все още не сте сигурни, моля, свържете се със специалист: www.nutrinfo.ch/[имейл защитен] или www.svde.ch/[имейл защитен]
Оценка на най-популярните диети и програми за отслабване, предлагани в Швейцария, както и допълнителна информация по темата могат да бъдат намерени в книгата „Здравословно отслабване“ от Естер Инфангер, Анджелика Уелтър и Пол Уолтър.
Заглавие: Здравословно отслабване - практическо ръководство с критично сравнение на диетите 175 страници, 16,8 x 23,4 страници, четирицветни илюстрации, картонена лента Поръчка под: SGE Postfach 361 3052 Zollikofen Тел. 031 919 13 06 Факс 031 919 13 14 E-Mail: [имейл защитен] Интернет: www.sge-ssn.ch
Източници Оригинална публикация: Здравословно отслабване, E. Infanger, A. Welter, проф. P. Walter, SGE
Издател Швейцарско общество за хранене SGE Effingerstrasse 2 CH-3001 Берн Тел. 031 385 00 00 Факс 031 385 00 05 E-Mail [имейл защитен] Интернет www.sge-ssn.ch
Автори Nadia Schwestermann, dipl. Диетолог HF Susanne Polster-Hug, dipl. Диетолог HF
Технически съвети и помощ Priska Gnägi-Schwarz, експерт по SGE Сандра Stadler, експерт по SGE проф. Paul Walter, експерт по SGE