PDF бюлетин Нашата храна! Брой 2, февруари 2007 г. - Безплатно изтегляне в PDF

Кратко описание

1 бюлетин Нашата храна! Брой 2, февруари 2007 г. Съдържание: 1. Предговор Всички медии в градската библиотека вече са на разположение.

бюлетин

Описание

Бюлетин за състезанието по дневен ред Нашата храна!

Бюлетин Нашата храна! Брой 2, февруари 2007 г.

Съдържание: 1. Предговор. 1 2. Всички медии в градската библиотека вече могат да бъдат заети. 2 3. Лекция „Какво струва храната за нас?“. 2 4. Нов фокус в портала: кетъринг в образователни институции. 3 5. Среща на партньорите за сътрудничество: образователни предложения. 4 6. Нов безплатен материал за изтегляне. 4 7. Текущи дати и събития в района на Оснабрюк. 6 Отпечатък

1. Предговор Уважаеми читатели, много се случи около конкурса „Нашата храна!“ От последния предколеден бюлетин. Едночасово излъчване на състезанието по OS-Radio, срещата на партньорите за сътрудничество и две интересни лекции на тема „Устойчиво хранене“ от учени от Университета за приложни науки в Оснабрюк са само няколко примера за разнообразните дейности, свързани с устойчивото хранене. Можете да намерите информация за това в този брой на бюлетина. Но ние не искаме просто да погледнем назад, а преди всичко да гледаме напред. Отсега нататък всички носители на ъгъла за хранене могат да бъдат заети в градската библиотека в отговор на множество заявки. В този бюлетин представяме нови безплатни материали в Интернет, както и актуални дати от района на Оснабрюк. Разгледайте уеб портала Sustainable Nutrition Education - нов фокус върху „Кетъринг в образователни институции“ предлага много интересна информация и предложения. Пожелавам ви стимулиращо четене! С уважение към Даниел Фишер

Бюлетин за състезанието по дневен ред Нашата храна!

2. Всички медии в градската библиотека вече могат да бъдат заети. Хранителният ъгъл в стаите на детско-юношеската библиотека на Rathausplatz е много популярен от самото си откриване. По искане на многобройни учители, сега пуснахме и инвентара на класната стая за отпускане. Отсега нататък всички материали от ъгъла за хранене могат да бъдат взаимствани. Детско-юношеската библиотека се намира на пазара срещу кметството. Отворен е от вторник до петък от 11:30 до 18:00 и в събота от 10:00 до 13:00. Информация и заеми могат да бъдат намерени на (0541) 3 23 - 22 99.

Бюлетин за състезанието по дневен ред Нашата храна!

Общо за период от една година децата от началното училище от общността Wallenhorst се запознаха с жизнения цикъл на картофите, който се фокусира върху биологичното отглеждане: от отглеждането на полето до готовото ястие и съответно вкуса. През май децата засадиха „здравата грудка“ на специално създадено „поле за картофи на ученика“ на площадката Waldhof близо до центъра на WABE, а през юли прибраха „своето“ поле. През септември картофената реколта беше наблюдавана с всички машини във фермата и накрая всички видове картофени ястия бяха приготвени заедно. Искрените ни благодарности са на двамата оратори за техните стимулиращи приноси, г-н Арнеман за координацията и особено проф. Херман за вашата подкрепа при подготовката на вечерта на лекцията. Допълнителна информация за лекцията и слайдовете от използваните презентации скоро ще бъде достъпна на онлайн портала за обучение по хранене на адрес http://www.umweltbildungos.de/ernaehrung. Моля, обърнете внимание и на съответната обществена конференция за обучение по устойчиво хранене в края на февруари в Оснабрюк (вижте също под дати).

4. Нов фокус в портала: Кетъринг в образователни институции В уеб портала Устойчиво хранене Образование, специален фокус е посветен на въпроса за кетъринга в образователните институции. С нарастващия дял на целодневните училища и все по-голям брой предложения за целодневни грижи, въпроси, свързани с храната за деца и младежи, все повече излизат на преден план. Новият раздел на нашия уебсайт би искал да бъде отправна точка за вас и да ви предостави важна помощ. Събрали сме интересни връзки и брошури, които можете да изтеглите директно от нашия уебсайт. Обширен списък с литература също предлага възможност за по-задълбочено изучаване на отделни аспекти на темата. Не на последно място, препоръчваме ви да се свържете с нашите партньори за сътрудничество, като например консултантския център за потребители, които могат да ви помогнат с вашите въпроси със своя опит и специалисти. В края на краищата устойчивото хранене трябва не само да се разглежда в образователните процеси, но и да се практикува ежедневно. Можете да намерите фокуса на: http://www.umweltbildung.uni-osnabrueck.de/Ernaehrung/Schulessen Нашата храна! в интернет

Бюлетин за състезанието по дневен ред Нашата храна!

5. Среща на партньорите за сътрудничество: образователни оферти Един от резултатите от срещата на партньорите за сътрудничество в края на ноември 2006 г. в помещенията на потребителския център беше идеята за обединяване на разнообразните регионални образователни предложения на актьорите от Оснабрюк от областта на устойчивото хранене/обучение по хранене и предоставянето им на заинтересованата общественост по несложен начин да направи достъпна. В този контекст беше отправено първоначално запитване до почти 30 институции и бяха ангажирани хората с искането да опишат накратко предложенията си във форма, изпратена заедно с тях. Отговорите на това искане се публикуват последователно на уеб портала, така че в средносрочен план там ще бъде създадена точка за контакт за преподаватели, заинтересовани от темата за устойчивото хранене. Ако знаете за други интересни оферти, които все още не са разгледани, ние сме изключително благодарни за вашата информация (имейл: [имейл защитен]). Предишни оферти в уеб портала: http://www.umweltbildung.uni-osnabrueck.de/Ernaehrung/PaedAngebote

6. Нов безплатен материал за изтегляне на Bio-Catering за детски заведения и училища В работната група „Здраве, хранене, поведение на потребителите“ на pro agora eV като част от „Местен дневен ред 21“ в сътрудничество с центъра за планиране и контрол на здравеопазването в берлинския квартал Pankow „Здравословното хранене в детските заведения“ беше фокус. Здравните данни също показват тревожно нарастване на алергиите, метаболитните заболявания и затлъстяването за общината. Пилотният проект стартира през 1999 г. и оттогава децата се готвят за пълноценна и екологична храна. В този проект участват общо четири детски заведения. На редовни срещи на тези детски заведения, pro agora e.V. и представители на областната служба, се разработват начини за изпълнение. [прочетете нататък] Допълнителна информация: http://www.gute-beispiele.net/multiplex.php?&sid=3P5KO3HJ-45bdda96bf719&path=sidenav/suche/&page=projektansicht&pid=435 от: agendaNews № 5 (Агенция за трансфер на програми за устойчиво развитие )

Страните трябва да превърнат обедите в училище като основна тема Федерацията на немските потребителски организации (vzbv) призова държавите да превърнат качеството на храната и хранителното образование в училищата в топ тема. "Теорията и практиката трябва да се свържат отново по-тясно", каза членът на борда на vzbv Еда Мюлер в началото на Международната зелена седмица в Берлин. Тя призова отговорните на държавно и местно ниво да противодействат на хранителната криза сред децата и младите хора и да гарантират ясни законови изисквания за хранене в училище. Еда Мюлер: „Училищното хранене е нашата храна на много места! В Интернет

Бюлетин за състезанието по дневен ред Нашата храна!

по-добри от нейната репутация, много добри примери сега най-накрая трябва да хванат цяла Германия. "[прочетете нататък] Прочетете подробното съобщение за пресата на: http://www.vzbv.de/start/index.php?page=presse&bereich_id=&themen_id= & mit_id = 828 & ref_presseinfo = true Тук можете да изтеглите и фоновия документ "Tafel-Freuden? Хранене в немски училища - Изтеглете досие за ситуацията с училищното хранене в Германия "(48 страници, 200 KB) От: Бюлетин GESUNDE SCHULE февруари 2007 г.

Сензорно обучение в клас Храната, която получаваме като дете през първите няколко месеца от живота, очевидно играе основна роля в по-късните предпочитания и способността за вкус. Твърди се, че дори вкусът на кърмата е отчасти отговорен за по-късните предпочитания. Тези, които никога не са получавали естествени храни, също не могат да оценят вкуса им. Следователно синтетичните ароматизатори имат далечни последици: Децата свикват с изкуствените аромати и след това предпочитат промишлените готови продукти.Така че децата вече трябва да бъдат подпомагани в развитието на вкуса си, например с обучение за вкус в детската градина или училище. Статията "Апетит за вкус" от търговското списание UGBFORUM, до която можете да влезете на следния линк: http://www.ugb.de/geschmacksschulung Практически идеи, като вас, ви дават предложения за това как децата и възрастните могат да тренират усещането си за вкус Можете да намерите сензорно обучение с вашия клас на: http://www.aid-macht-schule.de/index_753.php от: Бюлетин GESUNDE SCHULE февруари 2007 г.

Земеделие и хранене за деца - опит с всичките ви сетива Земеделието и храненето са теми, които могат да бъдат изследвани с всичките ви сетива. В брошурата i.m.a. ще намерите 20 предложения за преподаване на идеи за това как можете да накарате децата да изпитат земеделие и хранене чрез слух, мирис и др. Упражненията включват всичките пет сетива. Например, има упражнение, при което трябва да се разпознават шумовете от фермата и упражнение, при което учениците научават връзката между обонянието и вкуса. В брошурата ще намерите списък на материалите, необходими за всички упражнения и описание на тестовата процедура. Можете да изтеглите брошурата от Интернет на адрес: http://www.ima-agrar.de/Dateien/Layout_Sinnesbroschuere_final.pdf от: Бюлетин GESUNDE SCHULE февруари 2007 г.

Бюлетин за състезанието по дневен ред Нашата храна!

Отпечатък Вие получавате този бюлетин, защото сте в списъка с имейли за състезанието за дневен ред Нашата храна! са записани. Ако не искате допълнителна информация, моля, уведомете ни на адрес: [имейл защитен] Бюлетинът се публикува от Работната група по екологично образование и Андерс Есен от местната програма 21 на град Оснабрюк. Редактор: Даниел Фишер