Пчелата тотално е загубила своята автономност

Седмицата бе белязана от демонстрация в Менде от пчеларите, призоваващи за създаването на ЗГУ (защитено географско указание) „Севенски мед“ и от бурните реакции на други пчелари, осъждащи това действие. Но Пиер дьо Ла Рю дю Кан преди всичко не иска да спори. Инсталиран близо до Saint-André-Capcèze, на Gaec La Miellerie de Vielvic, управляван от Jean de Lescure, той се надява само на едно нещо. Нека духовете да се успокоят и да предизвикат приоритетния предмет в очите му: пчелата. "Историята на IGP е доста тъжна. В началото дебатите бяха само технически. Беше между нас. Не се съгласихме, но все още вървеше. След това стана политически. Борбите на хората, мрежите. Хората вече не разбират, "оплаква се Пиер дьо Ла Рю дю Кан, добавяйки:„ Всичко, което ни разделя, ще отслаби нашите пчели ".

тотално

Аматьори, професионалисти, двойно активни, Lozériens или настанени в други отдели. Няма значение. Този, който трябва да наследи Анри Клеман начело на Syndicat apicole de Lozère през пролетта, предпочита да предизвиква животното, което го поддържа. И всичките му проблеми. "Най-тъжното нещо, което се е случило с пчеларството, е загубата на автономия на пчелата. Пчелата напълно е загубила своята автономия. Това изисква постоянен мониторинг от пчеларя", каза Пиер дьо Рю дю Кан. Без непременно да идеализира миналото, той припомня, че преди няколко години пчелите „създадоха колонии, регенерираха се“. Беше преди вароа, интензивно отглеждане, силаж, комасация, азиатски стършел.