Пчеларство в град Витал
Пчеларство на небостъргач? Действа, доказва Ерика Мейр, 38 г. Тя прибира по 300 килограма мед годишно - в Берлин-Кройцберг.
Пътуването във времето е парче торта за Ерика Мейр. Купчина мед. Просто затворете очи на закуска и следвайте цветния аромат на небцето. Излезте от града до ароматните ливади на Кохелзее, на 70 километра южно от Мюнхен, на ръба на Баварските Алпи. 38-годишният е израснал там. Тя се премества в Берлин само преди 15 години, за да учи градинарство. Работи в Норвегия и Канада, след което се връща във федералната столица.
Изключително хоби
Основният камък за най-голямата й страст е положен в детството й: „Произхождам от земеделска култура. Дядо ми имаше пчели и рано ме научи как всичко е свързано, когато им предложим рай за цветя и съберем меда си за това. “Точно това прави хоби пчеларят, макар и на необичайно място: Вашите кошери стоят на височина в Берлин-Кройцберг повече от пет години.
Необичайно място за пчелар
По този начин тя донесе глобална тенденция в Германия. Пчелите дори живеят в „Bank of England“ в Лондон и Музея за модерно изкуство в Ню Йорк. Но Ерика Мейр не е свързана с тенденциите, а с устойчивостта, с това да обърне внимание на природата и в най-добрия случай да получи нещо в замяна. В града? „Тук дори изглежда най-добре“, отговаря тя. „Берлин е пълен с паркове, балконски растения, градини в къщи, алеи с кестени, акации и липи. Цъфти целогодишно. ”Пчелите ви очевидно са щастливи да приемат широкия асортимент. Erikaayr може да събере 300 килограма мед всяка година.
Продажбата е успешна, „защото все повече хора копнеят за местно произведени продукти“, ентусиазира градския пчелар. Нищо чудно, че днес има многобройни конкуренти. „Сцената преживява силно увеличение“, казва Майр, председател на пчеларската асоциация Берлин-Шарлотенбург. Тя е доволна от това, но има и притеснения. „Пчеларството работи с животни. Това означава поемане на отговорност и спазване на правилата. Пчелите трябва да останат здрави и силни и да не засягат колониите на други пчелари. "
За доброто на пчелите
Често обаче такива стойности отпадат, когато тенденцията се превърне в ажиотаж. „Фокусът е върху защитата и грижата за пчелите“, подчертава Ерика Мейр. „Не можем да надценяваме тяхната роля в опрашването и в голям екологичен контекст.“ Тя внимателно вдига рамка, пълна с меденожълти пчелни пити, от кошера. Около сто работници пълзят напред-назад по нея, привидно безцелно. Външният вид е измамен. "Пчелите са прекрасни същества, които са оцелели в перфектна система в продължение на 50 милиона години", - казва Ерика Мейр с обич. „Всичко, което правят, има смисъл. Те са добри учители във време, когато е трудно да се концентрирате върху най-важното. “Ако се включите, пчелите могат да ви покажат много за живота. Ерика Мейр е много близка до природата с тях. В средата на града.