Пазарът на „здравословни“ храни развива култура Agri

Кабинетът Xerfi-Precepta представи на 13 октомври основните заключения от проучване на „пазара за здравословни, диетични и функционални храни“ до 2018 г. Ако този пазар блести с цялостната си динамика, различните сегменти не се възползват от тенденцията в по същия начин: органичните и без глутен излитат, диетичните и хранителни храни отново падат.

развива

От Кампании и околна среда - Публикувано на 18.10.2016 г. в 00:00 ч

Умножаване на нови продукти, обида на дистрибуторските марки: "пазарът за здравословни, диетични и функционални храни В добро състояние е, според проучване на фирмата Xerfi-Precepta. Публикуван на 13 октомври, този анализ обявява средно увеличение от 5 до 10% годишно консумация на "здравословни" храни до 2018 г. ... С ясни различия между сегментите на този пазар.

Направете път за органични и без глутен !
Експертите на Xerfi-Precepta потвърждават развитието на биологичния сектор, обявено от Органичната агенция през септември, и прогнозират увеличение на продажбите средно с 9% годишно до 2018 г. Дори по-добре, безглутеновият хранителен сектор трябва да види продажбите си да се увеличат с 10 до 20% годишно за същия период в голямо разпространение. Причините за тези тенденции? Приемането от домакинствата на a по-здравословен и по-отговорен начин на живот, по-добре предлагана на пазара оферта и увеличаване на скрининга на непоносимост към храна, казват авторите на изследването.