Пазарът на вина е завършен с луксозни асортименти
Автор: CAPITAL/Дата на публикуване: 18-12-2002 12:12
Винопроизводителите се стремят да консолидират имиджа на румънските вина на външните пазари. Няколко производители преминаха към производството и търговията с вина, които попадат в категорията суперпремиум. Това е много добре, защото демонстрира изключителния потенциал на Румъния за производство на вина от висок клас. Последните успехи на компании като Murfatlar, Cramele Prahova, Carl Reh, Jidvei Vinttera, Vinarte, S.E.R.V.E., но също и
Потребителите на качествени вина са все повече
„Бавно, но сигурно румънският потребител на вино започна да получава необходимата информация, за да може да избере качествен продукт. Пазарните проучвания показват, че напоследък броят на потребителите на първокласни и супер премиум вина се е увеличил “, смята Адриан Попеску, търговски директор в Murfatlar. След успеха на гамата Murfatlar Sec, тази година "перлата на короната" се предлага и под името "Bennett Selection", което се състои от бяло вино, совиньон блан и червено, каберне совиньон, и двете сухи. Той носи подписа на известния австралийски енолог, защото ги смята за най-добрите вина, които е произвеждал през последните 20 години. Белите печелят титлата за най-добро бяло сухо вино на Олимпийските игри през 2001 г., а в Любляна каберне совиньон е награден със сребърен медал.
Новата колекция Castel Jidvei принадлежи към категорията на резервните вина, отлежали три години в стъкло. Колекцията включва пет бели сорта, специфични за района на Тарнавелор, и е подписана от д-р Йоан Буя. Трябва да се спомене, че най-добрите вина Muscat Ottonel и GewUrztraminer се получават в този регион, където отговарят на оптимални условия за развитие. За разлика от колекцията, наречена просто Jidvei и която е съставена от предимно сухи вина, замъкът Jidvei включва полусладки и сладки вина, само Sauvignon Blanc е полусух.
Vinterra продава топ колекция, наречена "Hariton", която в момента съдържа само един асортимент: Feteasca Neagra 2000. "За тази колекция използваме само грозде от специално обгрижвани парцели и то само в годините, когато благоприятните условия получаване на специално качество ", заявява Мария Ищван, Винтера. „Пазарът на тези вина тепърва започва, като основен недостатък е липсата на специализирани магазини. Поради това най-добрите вина се продават през ресторанти или хотели “, добавя г-жа Ищван. и винарни Prahova навлязоха на този пазар с византийската гама вина. „Този луксозен пазар на вино се разраства, като вече формира специализирана клиентела. Тези, които купуват тези бутилки, като правило ги подаряват, а продажбата им се извършва само в магазини, които имат щандове, специално проектирани за вина ", казва Михай Читич, търговски директор в Cramele Prahova.
Каталин Падурару, който е собственик на марката Vinexpert, също е уверен в разрастването на пазарния сегмент на суперпремиум вината: „Напоследък има по-голямо търсене и формиране на постоянни клиенти. Сега хората избират качествено вино, което знаят как да оценят. Изключителни вина за предстоящите празници са Bennett Collection, Feteasca Neagra 2001, произведени в ICVV Valea Calugareasca, Bizantium и от серията Reserve XX - Vinia Iasi. Също така, Pinot Noir 1999, частен резерват, Cramele Prahova, медалист в Брюксел, и италиански ризлинг - Recas са подходящи за специални празнични ястия. "