Пазарни KPI за хотел какви са те и как да ги използваме за анализ на ефективността на хотела
Пазарни KPI за хотел: какви са те и как да ги използваме за анализ на ефективността на хотела
Продължавайки по-рано стартираната тема за работа с данни и значението на оценката на ефективността на хотела, в този преглед ще разгледаме въпроса за анализа на пазарните показатели, като ги използваме за разбиране на бизнеса и вземане на правилни решения.
В управлението има такъв постулат: не можете да управлявате какво не можете да измервате, т.е. буквално не можете да контролирате това, което не може да бъде измерено. Концепцията е проста: ако не можете да измервате ефективност, производителност, резултат, не можете да кажете дали е имало подобрение или не. Затова е важно за всички действия и решения да се установят критерии за оценка, тъй като управлението на приходите не е нищо повече от работа с цифри.индикатори, показатели с цел по-ефективно управление на бизнеса.
За да се анализират резултатите от работата на хотела в сравнение с конкурентите, има редица пазарни индикатори, които са въведени именно за да се разбере правилността на управленските решения, да се оценят вътрешните KPI с пазара, да се разбере ситуацията и реалното състояние на вашия хотел.
Когато анализирате пазарните показатели, е важно ясно да разберете кои са вашите конкуренти. Нека ви напомня, че основните параметри за включване на хотел в списъка на конкурентите са:
Това е основен списък от критерии, от които можете да надграждате, когато определяте преките конкуренти на хотела. В същото време, в зависимост от спецификата на хотела и региона, списъкът с критерии може да бъде увеличен.
Традиционно е обичайно да се определят 4-5 основни хотела. За региони и градове с малък брой хотели, според мен това е повече от достатъчно. Но като се имат предвид такива големи пазари, бих препоръчал да се изберат 6-10 хотела за по-правилен анализ и сравнение.
Пазарни показатели и как да ги използваме
Сред основните показатели са следните.
1. Делът на заетите номера по пазари (Пазарен дял, пазарен дял).
Пазарен дял означава съотношението на броя резервирани стаи в нашия хотел към общия брой резервирани стаи в конкурентни хотели (включително нашия хотел) за конкретна дата или период.
MarketShare = брой резервирани стаи в нашия хотел/брой резервирани стаи в конкурентни хотели + нашия хотел
Пазарният дял се оценява чрез сравняването му с естествения пазарен дял (Naturalshare, Fairshare), изчислен като съотношението между общия фонд на хотелската стая към общия фонд на стаите на конкурентните хотели, включително нашия хотел. Тези. този показател характеризира отбиването от бизнеса, което хотелът може да получи, ако той и всички конкурентни хотели имат 100% заетост.
NaturalShare = моят запас от хотелска стая/общ брой стаи на конкурента + моят хотел
За по-лесно разбиране на показателите, разгледайте следния пример. Да кажем, че имаме хотел със 150 стаи. Фондът на хотелската стая на конкурент A - 200 стаи, конкурент B - 300 стаи, конкурент C - 150 стаи. Общият фонд на стаите на всички хотели е 800 стаи. Естественият дял на всеки хотел ще бъде както следва:
Общ фонд на стаите - 800 стаи, 100%
Моят хотел: 150/800 * 100% = 18,75%
Състезател A: 200/800 * 100% = 25%
Състезател Б: 300/800 * 100% = 37,5%
Състезател C: 150/800 * 100% = 18,75%
Да предположим, че на 23.09.14 г. общият брой на резервираните стаи във всички хотели е 700. Разпределението по хотели е както следва:
Моят хотел -130 стаи
Състезател А - 180 номера
Състезател Б - 250 числа
Състезател C - 140 числа
Следователно делът на заетите стаи във всеки хотел ще бъде както следва: