Патогени на бруцела - поява, заболявания; Оплаквания "

Какво представляват Бруцелите?

патогени

Брусел може да z. Б. заразяване чрез мляко

Бруцелите са причинителят на бруцелозата. Те се намират предимно в пикочната и репродуктивната система на селскостопански животни като крави, овце и свине. В резултат на това те попадат в млякото, чрез което хората могат да се заразят. Тъй като млякото се пастьоризира в Германия, в нашите млечни продукти няма бруцела. Бруцелите могат да причинят генерализирана инфекция, наречена бруцелоза при хората.

Те са кръстени на своя откривател. Дейвид Брус е австралийско-английски военен лекар и микробиолог, който изолира патогена от далака на починал войник през 1887 година. Родът на Бруцелен е бактерия, която също може да попадне в млечни продукти чрез репродуктивната система на кравата. Поради тази причина млякото се пастьоризира. Това убива Бруцелен.

пастьоризация

По време на пастьоризацията млякото се загрява до около 75 ° C за около 15-30 секунди и след това отново се охлажда. В резултат микробите в млякото, както и Бруцелата, умират. Ако загреете млякото до 134 ° C, се получава моето почти напълно безкълново мляко, така нареченото UHT мляко. След това може да се съхранява няколко седмици.

Поява

Бруцелата се среща по целия свят в пикочните пътища и вимето или кърмата на кравите, овцете и свинете. Хората поглъщат бруцела чрез непастьоризирани млечни продукти. Бактериите проникват в лигавиците и се гнездят във фагоцитите (клетките за почистване).

Оттам те се разпределят хематогенно (чрез кръвообращението) в различни части на тялото. Те засягат лимфните възли, черния дроб, далака, костния мозък и други тъкани.

характеристики

Бруцелите са къси, пръчковидни бактерии от рода Бруцела. Те могат да оцелеят няколко седмици в непастьоризирано мляко и млечни продукти, направени от него. Бруцелата обикновено не може да се предава от човек на човек.

Инфекция може да възникне само при кърмене от детето на майката (вертикално предаване). Те живеят аеробно (имат нужда от кислород) и са напълно неподвижни. Засега няма ваксина за защита срещу болестта на Бруцела.

Болести и неразположения

Бруцелата причинява бруцелоза. Това се предава най-вече от животно на животно или от човек на животно. В редки случаи се приема, че предаването от човек на човек е възможно и чрез полов акт или по време на кърмене. Но това не е правило.

При бруцелоза има грипоподобни симптоми

Болният страда от грипоподобни симптоми като

  • Треска атаки,
  • Нощно изпотяване,
  • Втрисане и
  • силна болка в ставите

Тези симптоми са придружени от гадене и в редки случаи повръщане.

Инкубационният период за бруцелоза е около 1-4 седмици. След това Brucella атакува чревната лигавица и се разпространява в лимфната система чрез макрофагите (фагоцитите). Тогава може да доведе до лимфадентит (подуване на лимфните възли).

Оттам бактериите се разпространяват по кръвта (хематогенно). Това може да засегне и други органи, където в крайна сметка се образуват грануломи. Грануломите са свързани с възпаление, нодуларен растеж на органа.

Риск от заразяване

Бруцелозата обаче е рядкост в Европа и особено в Германия, тъй като млякото трябва да се пастьоризира. Почти няма друг начин потребителят да се зарази с бруцелоза, освен като консумира непастьоризирани млечни продукти.

За фермерите и ветеринарните лекари обаче съществува и риск от инфекция от фекалиите и урината на болни животни. Ако фермер открие признаци на бруцелоза, той трябва да накара животното да бъде прегледано от лекар, който е длъжен незабавно да докладва за огнището на бруцелоза.

Видове бруцелоза

Бруцелозата може да има много имена. Имената се основават на вида на бруцела, който е отговорен за заболяването. Бруцелозата се среща най-вече само при определени животни и не представлява риск за хората, но изброените бруцели са патогенни за хората. Това означава, че те също се предават на хората и там могат да доведат до заболяване.

Brucella melitensis

  • Средиземноморска треска
  • Малтийска треска
  • вълнообразна треска

Тези имена се приписват на бруцелоза, причинена от Brucella melitensis. Болестта се среща предимно при овце, камили и кози. 2-15% от всички камили в Иран, Сомалия и Тунис имат антитела, което означава, че те са имали или са преживели бруцелоза. Камилското мляко също може да предава бруцела, ако не е пастьоризирано.

Бруцела аборт

В случай на инфекция с бактерията Brucella abortus, в контекста на бруцелозата се говори за:

  • Болест на Банг,
  • Болест на Банг или
  • Аборт Bang.

Известна е още като говежда бруцелоза.

Brucella suis & canis

Brucella suis причинява бруцелоза по свинете, наричана още свиня бруцелоза. Brucella canis е причинителят на кучешкия аналог на бруцелозата.