Патица със сусам и пикантен пащърнак - рецепта от Simple; Алчен
Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)
За тази патица със сусам и пикантен пащърнак рецепта пащърнак: 1 кг - патица: 1 патешка гърда - течен мед: 5 cl - несулен сусам: 15 g - къри: 1 ч. л. - сладък пипер: 1 ч. л. - слънчогледово олио: 2 супени лъжици - сметана за разбиване: 5 cl
Подготовка на рецептата (екстракт)
- Обелете и нарежете пащърнака на едри парчета.
- Изсипете пащърнакът в голяма тенджера, съдържаща голям обем вода, оставете на среден/силен огън и варете 20 минути.
Продължаване: Вижте цялата рецепта в гурме блога.
Няколко думи за рецептата
Тази сусамова и пикантна пащърнак патешка рецепта е цялостно ястие, напълно импровизирано и с азиатски нотки. Вкъщи обичаме пащърнак, но като много кореноплодни имам проблеми с много сладката страна и предпочитам да ги гарнирам с къри или подправки. Патицата в тази рецепта е малко хрупкава и ароматна благодарение на сусама. Това е оригинално ястие и доста бързо за приготвяне.