Патешкото месо е здравен актив за жените; Какво мислят жените

патешкото

МАГРЕТ: ПОВЕЧЕ ТРЕНДИРАЩО МЕСО !

Магрет: Вкусно месо, което мултиплицира хранителни качества: богато на желязо и витамини, особено В12, то също е с ниско съдържание на калории само с 190 Kcal на 100 g (без кожа). Magret се поддава на безброй рецепти и може да се наслаждава през цялата година.

Предлага се пушен или сушен, той прави чудеса в салатите през лятото. Закупен в суров вид, той е подходящ за всички методи на готвене: барбекю, планча, тиган, фурна, уок ... приготвен за всеки: розе или рядко, средно или добре направено, просто на скара, със или без сос.

Magret: неподражаем вкус "Произведено във Франция"

Magret е автентично ястие с неподражаем вкус, чийто регионален и традиционен произход са признати от французите, които го ценят у дома, но и в ресторанта.

The Magret: герой, който има всичко !

Magret има страхотни хранителни качества. Magret наистина е с ниско съдържание на наситени мазнини, но богато на протеини, мононенаситени мазнини, както и на желязо и витамини от група В. В допълнение, това е постно месо, нискокалорично: само 190 Kcal на 100 g (без кожа). Благодат за

Магрет: типично гастрономическо месо
от Югозапад, като Foie Gras !

наименованието „Magret“ или „Maigret“ е запазено за мускулите на гръдната маса, съставляваща филето, взето от патица или гъска, угоена за производството на Foie Gras. Трябва да се предлага с кожа и мазнини.

Името "Magret" или "Maigret" трябва да бъде допълнено от името на животинския вид, от който е получен продуктът "или от патица или от гъска. Етикетът трябва да включва: тегло, дата на опаковане, срок на годност и здравен печат.

снимка кредит Ph.Asset

Magret: меко, крехко и сочно месо, богато на хранителни качества !

Всичко за MAGRET От д-р Laurence PLUMEY. Диетолог лекар.

Практикуващ в болница и професор по хранене.

Magret: месо отделно

Това е мускул, много богат на червени мускулни влакна Ето защо патешко месо е тъмно оцветени (много червени кръвни клетки) и следователно богата на желязо. В допълнение, тези така наречени "червени" мускулни влакна се събират и стягат много компактно, което прави това месо много плътно и особено засищащо, особено такова, каквото е. много богата на протеини (между 25 и 30%). В това отношение магретът е напълно отделно птиче месо.